Jefe de turno Casino Intrahospitalario, Vitacura.

at  Sodexo Chile

Sodexo Chile está en búsqueda de un/a Jefe de turno para unirse a nuestro equipo en Vitacura. Si eres una persona analítica, apasionada por la excelencia operacional y con experiencia en alimentación colectiva,
¡Esta es tu oportunidad!
Serás encargado(a) de verificar los equipos de trabajo y solicitudes de recursos necesarios en la entrega de los servicios del sitio asignado, para lograr la continuidad operacional de los servicios pactados contractualmente, todo dentro de estándares técnicos, de calidad de servicio, seguridad y procedimientos asociados al servicio.
Acerca de nosotros
Somos una compañía francesa líder global en servicios de calidad de vida. En Chile, nos enfocamos en brindar soluciones integrales de facilty management para mejorar la calidad de vida de las personas.
Con más de 40 años de experiencia en el país, nos hemos consolidado como una empresa innovadora y comprometida con la excelencia. Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, clientes y comunidades en las que operamos.

Responsabilidades

• Realizar y verificar los horarios, turnos y asistencias de las personas programado en el turno;
• Mantener la continuidad del servicio de acuerdo a los requerimientos programados de acuerdo con los estándares técnicos, de calidad de servicio, seguridad y procedimientos asociados al servicio.
• Supervisar y comprobar las tareas programadas para la entrega del servicio;
• Velar por el cumplimiento de las rutinas de trabajo asignadas al personal, todo dentro de los estándares técnicos, de calidad de servicio, seguridad y procedimientos asociados al servicio.
• Supervisar y comprobar las condiciones, el uso y estado de herramientas, insumos y equipos requeridos en el servicio;
• Para mantener control del stock y disponibilidad de recursos, contribuyendo a la continuidad operacional del servicio.
• Supervisar y comprobar la usabilidad de los sistemas y aplicativos de control de gestión del servicio y de administración de personal.
• Mantener la calidad y trazabilidad del servicio, contribuyendo con registros actualizados que sirven de base para dar cumplimiento a la normativa legal, estándares y procedimientos de la compañía.
• Realizar y comprobar los consumos, raciones, insumos y mermas involucradas en el servicio;
• Lograr un control sobre los recursos utilizados en el servicio, identificando las posibles deviaciones, proponiendo medidas correctivas de acuerdo a las demandas reales.

Requisitos

• Contar con experiencia de 2 años mínimo en el rubro de hotelería y/o gastronomía
• Experiencia en servicios de alimentación colectiva.
• Certificación profesional en Gastronomía, nutricionista o Administración de Empresa.
• Experiencia liderando equipos.

Beneficios

• Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.‍‍
• Ambiente laboral amigable y colaborativo.
• Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación.
• Alimentación en el sitio

¡Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande!✨
En Sodexo Chile valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Esta oferta se enmarca bajo Ley N° 21.01

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