1er Chef de rang (H/F) at Maisons Bocuse & C-Gastronomie

Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

14 Sep, 26

Salary

2960.0

Posted On

16 Jun, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Customer Service, Leadership, Team Management, Restaurant Organization, Stress Management, Hygiene Standards, Customer Loyalty, Coordination, Professional Presentation, Interpersonal Skills

Industry

Restaurants

Description

La Brasserie de l'Ouest, située à Vaise, recherche son futur Chef de rang (H/F) : Vos missions : En tant que 1er Chef de Rang, vous serez un pilier de l’équipe en service et garant de la qualité du service : Assurer la mise en place et l’organisation du restaurant Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle avec professionnalisme Superviser et accompagner les chefs de rang et commis Garantir un service fluide, efficace et conforme aux standards de l’établissement Coordonner avec la cuisine pour le bon déroulement du service Veiller à la satisfaction client tout au long de l’expérience Vous secondez le Manager et ses assistants dans leurs fonctions. Le + de ce poste : Une rémunération fixe à laquelle s'ajoute un variable de 500 euros par mois en moyenne (en fonction du CA / service) Profil recherché : Expérience confirmée en tant que Chef de Rang en brasserie à forts volumes Sens du service, leadership naturel et esprit d’équipe Excellente présentation et aisance relationnelle Capacité à gérer le stress et les services rythmés Bonne connaissance des standards de service et des règles d’hygiène Conditions de travail : CDI de 39h/semaine Horaires en coupure 2 jours de repos consécutifs garantis Rémunération mensuelle brute : 2 460 € Pourquoi nous rejoindre ? Intégrer les Maisons Bocuse, c’est bien plus qu’un simple poste… mais une expérience professionnelle riche, humaine et passionnante où chaque talent compte et évolue. Un accompagnement au quotidien Un cadre de travail stimulant et bienveillant Vos repas pris en charge pendant vos horaires de travail Mutuelle santé avantageuse : pack bien-être jusqu’à 350€ remboursés par an pour la médecine douce, une prime de naissance et l’accompagnement par un courtier Groupama Participation à hauteur de 50% de votre abonnement TCL Parking disponible pour faciliter vos trajets Des possibilités de logement à des tarifs avantageux sans besoin de garant L’attribution d’un parrain ou d’une marraine, pour toujours avoir quelqu’un sur qui compter ! Un coffre-fort numérique sur lequel conserver vos documents importants en toute sécurité et confidentialité Une expérience unique Maisons Bocuse Participez à des évènements prestigieux en France et à l’International Bénéficiez de véritables perspectives d’évolution avec un parcours personnalité : nous privilégions la mobilité interne Des possibilités de mobilité nationale et internationale au sein de nos Maisons Des avantages exclusifs qui font la différence Un accès à la plateforme UMIH : des réductions, bons d’achats, codes promotionnels et billetterie sur plus de 2500 enseignes nationales et locales Arbre de Noël à l’Abbaye de Collonges Prime de cooptation 20% de réduction sur les produits Bocuse 10% de réduction dans l’ensemble de nos boutiques C-Gastronomie, mais aussi sur les plats traiteur et les produits d’épicerie fine Des places de football offertes Des offres préférentielles dans nos hôtels

Responsibilities

The 1st Chef de Rang is responsible for organizing the restaurant setup and ensuring high-quality service and customer satisfaction. They supervise the service team, coordinate with the kitchen, and support the Manager in daily operations.