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AÇOUGUEIRO at Accor
Guarulhos, São Paulo, Brazil -
Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

05 Feb, 26

Salary

0.0

Posted On

07 Nov, 25

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

No

Skills

Food Storage, Food Safety, Quality Control, Protein Handling, Food Preparation, Hospitality, Teamwork, Attention to Detail

Industry

Hospitality

Description
Descrição da empresa A Hotelaria Alba S/A oferece um ambiente de trabalho estimulante e recompensador, além de oportunidades para crescimento e desenvolvimento profissional. Oferecemos remuneração competitiva e benefícios atrativos para nossos funcionários. Se você está pronto para fazer parte de uma equipe dedicada a proporcionar experiências memoráveis aos nossos hóspedes, envie seu currículo para nós. Estamos ansiosos para conhecê-lo e discutir como você pode contribuir para o sucesso de nossa empresa. Se você tem paixão pela área de hospitalidade e acredita que pode fazer a diferença em nossa equipe, envie seu currículo atualizado para o endereço de e-mail [[email protected]] e aguarde o nosso contato. Agradecemos antecipadamente a todos os candidatos pelo interesse em fazer parte de nossa equipe. A Hotelaria Alba S/A é um empregador que preza pela diversidade e igualdade de oportunidades. Descrição do emprego Receber e conferir as proteínas, proceder à verificação da qualidade, fazer o racionamento das peças, utilizando instrumentos e técnicas apropriadas e fazer o autocontrole. Assiste na recepção e entrega de turno corretamente, de acordo ao estabelecido no departamento, para que não haja interrupções no serviço. Acompanhar o recebimento das proteínas, verificando sua quantidade e qualidade. Armazenar os diferentes tipos de proteínas em locais apropriados, para evitar sua deterioração. Proporcionar as peças conforme a necessidade, fazendo o pré-preparo de acordo com o cardápio diário, utilizando-se de equipamentos e técnicas adequadas. Qualificações Conhecimento em Estocagem de Alimentos e Bebidas. Conhecimentos e aplicação das boas práticas de segurança alimentar Informações Adicionais Escala:6X1 Desejavel cursando superior em Gastronomia e/ou hotelaria

How To Apply:

Incase you would like to apply to this job directly from the source, please click here

Responsibilities
Receive and check proteins, ensuring quality and proper storage. Assist in the correct turnover of shifts to maintain service continuity.