Addetto/a pizza Pizzikotto - Opportunità a Genova C.C. Fiumara at Cigierre Spa

Genoa, Liguria, Italy -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

04 Oct, 26

Salary

0.0

Posted On

06 Jul, 26

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Dough Preparation, Pizza Stretching, Pizza Topping, Pizza Baking, HACCP Compliance, Kitchen Organization, Teamwork, Precision, Flexibility

Industry

Higher Education

Description

Sede: Pizzikotto Genova. È prevista una fase iniziale di formazione pre-apertura: durante questo periodo saranno forniti vitto e alloggio presso uno dei nostri locali Pizzikotto. Inquadramento: 5° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo Tipologia contrattuale: Tempo determinato Tipologia oraria: Part-time Turni: disponibilità richiesta dal lunedì alla domenica, inclusi weekend e festivi Entra nel team Pizzikotto! Pizzikotto è una realtà in continua crescita: da Reggio Emilia siamo arrivati a oltre 35 ristoranti tra Italia e Francia. Siamo alla ricerca di addetti/e pizza pronti a creare esperienze di gusto indimenticabili, assicurando efficienza e cura nella preparazione di ogni pizza. Di cosa ti occuperai? In qualità di Addetto/a Pizza, supporterai le attività operative del reparto, contribuendo alla preparazione del prodotto nel rispetto degli standard aziendali. Nel concreto ti occuperai di: Preparare gli impasti e seguirne le fasi di lievitazione secondo le indicazioni aziendali; Stendere le basi pizza, curando forma e qualità del prodotto; Supportare la farcitura e la cottura delle pizze; Mantenere ordine e pulizia della postazione di lavoro; Rispettare le norme igienico-sanitarie (HACCP); Quali aspetti valorizziamo per questo ruolo? Per supportare al meglio le attività della pizzeria, sono importanti: Interesse per il ruolo: motivazione a lavorare nel mondo della ristorazione e della pizzeria; Esperienza (anche minima): preferibilmente in cucina o pizzeria; Manualità e precisione: nella preparazione e gestione degli impasti; Spirito di squadra: disponibilità a collaborare con i colleghi; Flessibilità: adattabilità ai ritmi del servizio; Affidabilità: attenzione al rispetto delle procedure e delle regole. Sulla base delle esigenze organizzative e della disponibilità della persona, è previsto un inserimento part-time con un monte ore variabile • Part-time 18 ore: è richiesta disponibilità prevalentemente nel weekend • Part-time 20 ore: è richiesta disponibilità su turni dal Lunedì alla Domenica; • Part-time 24 ore: è richiesta disponibilità su turni dal Lunedì alla Domenica; Perché tu sei importante Tutto quello che facciamo parte dalle persone e crediamo che il successo dei nostri ristoranti nasca dall'impegno e dalla crescita di chi ne fa parte. Per questo mettiamo a disposizione strumenti e iniziative pensati per supportare il benessere e lo sviluppo professionale dei nostri collaboratori: Formazione continua e affiancamento attraverso i percorsi di Cigierre Academy; Accesso a programmi di welfare, scontistiche e convenzioni dedicate; Servizio di supporto psicologico gratuito e riservato; Opportunità di crescita e sviluppo professionale all'interno dei brand del Gruppo Cigierre. La nostra cultura è per tutti In Cigierre promuoviamo un ambiente di lavoro inclusivo, dove le persone possano esprimere il proprio potenziale, sentirsi valorizzate e avere accesso alle stesse opportunità di crescita. L'offerta di lavoro è rivolta a tutte le persone, nel rispetto dei principi di pari opportunità, inclusione e non discriminazione previsti dalla normativa vigente.

Responsibilities

The Pizza Assistant is responsible for preparing dough, managing leavening, and stretching pizza bases according to company standards. They also support the topping and cooking process while maintaining a clean workstation and adhering to hygiene regulations.