CHI SIAMO

Siamo un panificio di Milano che fa cultura intorno al mondo del pane buono. Siamo un’impresa in crescita
e in costante innovazione e uno dei punti di riferimento in Italia per il settore: abbiamo 7 punti vendita e
un’azienda agricola con campi a Milano e in Abruzzo, dove produciamo i cereali per fare i nostri pani.
Partiamo dal pane per fare progetti innovativi e trasversali ad altri mondi: abbiamo una rivista culturale sul
mondo del pane e del cibo (www.lintegralerivista.it) siamo tra i fondatori di Madre Project, una scuola
innovativa di pane e impresa, siamo parte dei Breaders, una rete di panifici italiani con cui condividiamo
valori e con cui stiamo costruendo un nuovo modello di impresa fondato sulla intra-imprenditorialità.
Siamo tra i primi fondatori della rete dei PAU (Panificatori Agricoli Urbani), che racchiude più di 80 panifici
italiani che condividono lo stesso modo di fare e diventare panificatori moderni.
“Noi siamo Pane Terra” è la nostra missione: connettiamo e sosteniamo le persone che hanno cura della
terra (clienti, fornitori, collaboratori) attraverso un prodotto di valore, trasparente e artigianale.

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