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Aiuto Cuoco/a Junior – Colazioni, Brunch/Pranzi e Aperitivi at Clema srl
Rimini, Emilia-Romagna, Italy -
Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

26 May, 26

Salary

0.0

Posted On

25 Feb, 26

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

No

Skills

Food Preparation, Mise en Place Organization, Kitchen Line Management, Appetizer Preparation, Finger Food, Cutting Boards, Hygiene Standards, Teamwork, Speed, Precision, Attention to Detail, Flexibility

Industry

Movies;Videos;and Sound

Description
Locale con sede a Dogana (San Marino), con cucina operativa su colazioni, brunch, pranzi e aperitivi, inserisce una risorsa junior in cucina con mansioni operative di AIUTO CUOCO. Attività principali - Preparazione delle proposte per colazioni (linea dolce/salata) e organizzazione della mise en place - Supporto nella gestione della linea cucina per colazioni, brunch e pranzi - Preparazione di stuzzicheria e proposte per aperitivi (taglieri, finger food, piccola cucina) - Pulizia e riordino della postazione e delle attrezzature, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure interne Requisiti richiesti - Esperienza nel ruolo - Manualità, rapidità e precisione nelle preparazioni e nell’organizzazione della linea - Attenzione all’igiene, ordine e cura del dettaglio - Capacità di lavorare in team - Disponibilità su turni dal lunedì al sabato con flessibilità oraria - Si valuta profilo junior, con forte motivazione, disponibilità operativa, dinamica e volenterosa Offerta e condizioni - Contratto a tempo determinato - Orario full time, 40 ore settimanali su turni dal lunedì al sabato (domenica giorno di riposo) Sede di lavoro: Dogana (San Marino)
Responsibilities
The main activities involve preparing items for breakfast (sweet/savory lines) and organizing the mise en place, along with supporting the kitchen line for breakfast, brunch, and lunch services. The role also includes preparing snacks and aperitivo items like platters and finger food, followed by cleaning and tidying the workstation according to hygiene standards.