Descrizione
Le Dune del Cardo, locale situato a Termoli e appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 aiuto cuoco per la stagione estiva Giugno - Settembre.
Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel settore.
Si richiede autonomia nella gestione della propria postazione. La figura affiancherà l’head chef nella preparazione di piatti semplici di carne e di pesce.
Contratto
Contratto a tempo determinato dal 10 Giugno a metà Settembre.
L’impegno richiesto è full time, 6 giorni a settimana, con turni spezzati in autogestione per la copertura dei servizi:
12:
30 - 14:
30 / 19:
30 - 22:
00.
Si offre uno stipendio mensile netto di 1500/1600€ (14 mensilità).

Cosa offre l’azienda

• Pasti inclusi per lo staff

Competenze necessarie

• Conoscenza tecniche di taglio
• Conservare le materie prime per alimenti
• Garantire la pulizia dell’area di lavoro
• Lavare i piatti
• Piatti freddi
• Preparare condimenti per insalate
• Preparare gli ortaggi da usare in un piatto
• Preparazioni
• Pulire la cucina
• Utilizzare gli strumenti di cucina
• Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti

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