WIR SUCHEN AB SOFORT VERSTÄRKUNG FÜR UNSER TEAM IM AUGUSTINER EWIGES LICHT!

Deine Aufgaben:

• Eigenständige Zubereitung von Speisen für unsere Gäste, unter Berücksichtigung von Qualitätsstandards und hygienischen Vorschriften
• Planung und Erstellung der regelmäßig wechselnden Speisekarte
• Einkauf der benötigten Zutaten sowie Bestandsmanagement
• Einhaltung unserer betriebsinternen Qualitätsstandards und Hygienevorschriften gemäß den Bestimmungen von HACCP
• Organisation des Küchenbetriebs, einschließlich Zeitmanagement und Vorbereitungen
• Kreative Mitgestaltung bei der Weiterentwicklung des Angebots
• Kontrolle und Pflege der Küchengeräte und -räume

Das bringst du mit:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder langjährige Erfahrung in der Gastronomie
• Erfahrung als Alleinkoch oder in einer ähnlichen Position
• Erfahrung in der Zubereitung bayrischer Gerichte
• Kreativität, um Gerichte selbstständig zu entwickeln und die Karte abwechslungsreich zu gestalten
• Strukturierte Arbeitsweise und Organisationstalent
• Teamfähigkeit und Freude an eigenverantwortlichem Arbeiten
• Gutes Verständnis für Hygienevorschriften und sichere Handhabung von Lebensmitteln
• Flexibilität und Belastbarkeit, auch an stressigen Tagen
• Sehr gute Deutschkenntnisse

Wir bieten dir:

• Attraktive Arbeits- und Anstellungsbedingungen
• Geregelte Arbeitszeiten und Flexibilität bei der Dienstplangestaltung
• Familiäres und herzliches Arbeitsumfeld in einem kleinen sympathischen Team
• Kostenlose Getränke und Mahlzeit
• Mitarbeiterevents
• Zentrale Lage mit guter MVV Anbindung

Hast du Interesse?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
Bitte sende deine Unterlagen an: udo-gudo.g@outlook.de oder bewerbe dich direkt über Indeed.
Wir freuen uns, dich kennenzulernen!

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