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Alternance - Apprenti boulanger (H/F) at Academee CFA

Paris, Ile-de-France, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

16 Jul, 26

Salary

1823.03

Posted On

17 Apr, 26

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Baking, Pastry making, Food hygiene, Food safety, Recipe development, Inventory management, Order management, Sales, Retail management, Organization, Rigorousness, Creativity

Industry

E-Learning Providers

Description

ACADEMEE, l’école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un boulanger (H/F) en contrat d’apprentissage. Lancez votre carrière dès à présent en suivant l’une de nos formations diplômantes en boulangerie reconnue par l'État. Vous avez déjà postulé à une annonce du CFA ACADEMEE ? Ne postulez pas - Contactez votre conseiller ACADEMEE Missions : - Aider à préparer et réaliser pains et viennoiseries dans le respect des règles d’hygiène. - Participer à la transformation des matières premières et à la cuisson des produits. - Concevoir de nouvelles recettes pour enrichir l’offre. - Gérer les stocks et les commandes de matières premières. - Contribuer à la vente et à la gestion du commerce. Compétences / Profil : - Maîtrise des techniques de boulangerie et de viennoiserie. - Connaisance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. - Créativité pour développer de nouvelles recettes. - Organisé et rigoureux. Cette offre d'alternance est à pourvoir IMMEDIATEMENT. Type de contrat : Apprentissage Formation : Aucun frais ne sera à la charge des candidats. Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap Pour ce poste, vous devez être éligible à l'apprentissage : avoir entre 16 et 29 ans et être autorisé à travailler en France. Exceptions possibles : apprentis préparant un diplôme supérieur, travailleurs handicapés, sportifs de haut niveau, ou porteurs d'un projet de création/reprise d'entreprise. Seuls les candidats intéressés pour suivre une formation ACADEMEE pourront être présentés à l’entreprise et bénéficier de notre Coaching Alternance.

Responsibilities

The apprentice will assist in the preparation and baking of breads and pastries while adhering to strict hygiene standards. They will also manage raw material stocks, contribute to sales, and develop new recipes to enhance the product offering.