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Alternance - Apprenti Commis de cuisine (H/F) at Academee CFA

Douai, Hauts-de-France, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

05 Oct, 26

Salary

1867.02

Posted On

07 Jul, 26

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Ingredient Preparation, Cooking Techniques, Plating And Presentation, Stock Management, Food Hygiene, Food Safety Standards, Organization, Culinary Innovation

Industry

E-Learning Providers

Description

ACADEMEE, l’école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un Commis de cuisine(H/F) en contrat d’apprentissage. Lancez votre carrière dès à présent en suivant l’une de nos formations diplômantes en Cuisine reconnue par l'État. Vous avez déjà postulé pour une annonce du CFA ACADEMEE ? Ne postulez pas - Contactez votre conseiller ACADEMEE Missions : - Assister le chef de cuisine et les cuisiniers dans la préparation des ingrédients et des plats. - Participer à la mise en place de la cuisine et à la gestion des stocks. - Apprendre et appliquer les techniques de cuisson, de dressage et de présentation des plats. - Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contribuer à la création de nouveaux plats et à l'innovation culinaire. Compétences / Profil : - Dynamique. - Volontaire. - Bonne organisation. - Passionné(e) de cuisine et envie d'apprendre. Cette offre d'alternance est à pourvoir IMMEDIATEMENT. Type de contrat : Apprentissage Formation : Aucun frais ne sera à la charge des candidats. Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap Référence : #ACADEMEE Pour ce poste, vous devez être éligible à l'apprentissage : avoir entre 16 et 29 ans et être autorisé à travailler en France. Exceptions possibles : apprentis préparant un diplôme supérieur, travailleurs handicapés, sportifs de haut niveau ou porteurs d'un projet de création/reprise d'entreprise. Seuls les candidats intéressés pour suivre une formation ACADEMEE pourront être présentés à l’entreprise et bénéficier de notre Coaching Alternance.

Responsibilities

Assist the head chef and cooks with ingredient preparation and the overall setup of the kitchen. Maintain a clean workspace while learning professional cooking, plating, and stock management techniques.