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Alternance* - Apprenti cuisinier (H/F) at Academee CFA

Oullins-Pierre-Bénite, Auvergne-Rhône-Alpes, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

25 Feb, 26

Salary

1801.0

Posted On

27 Nov, 25

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Rapidité, Rigueur, Précision, Techniques De Découpe, Confection De Sushi, Bonne Organisation, Esprit D'équipe, Sens Du Détail, Esthétique Culinaire

Industry

E-Learning Providers

Description

ACADEMEE, l’école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un cuisinier (H/F) en contrat d’apprentissage. Lancez votre carrière dès à présent en suivant l’une de nos formations diplômantes en cuisine reconnue par l'État. Vous avez déjà postulé à une annonce du CFA ACADEMEE ? Ne postulez pas - Contactez votre conseiller ACADEMEE Missions : - Mettre en exécution les recettes Côté Sushi. - Cuisson, assaisonnement du riz et réalisation des soupes signatures. - Apprentissage de la découpe du poisson, des fruits et légumes. - Accompagnement de la préparation des sauces. - Formation aux respects des normes d’hygiène, d’entretien et de contrôle qualité. Compétences / Profil : - Rapidité, rigueur et précision - Connaissance des techniques de découpe de poisson et de confection de sushi. - Bonne organisation et esprit d’équipe. - Sens du détail et de l’esthétique culinaire. Cette offre d'alternance est à pourvoir IMMEDIATEMENT. Lieu de l'alternance : Oullins-Pierre-Bénite (69) Type de contrat : Apprentissage Formation : Aucun frais ne sera à la charge des candidats. Rémunération comprise entre 486 € et 1801 € brut, en fonction de l'âge et niveau d'étude Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap Référence : #ACADEMEE2IDF/ARA Pour ce poste, vous devez être éligible à l'apprentissage : avoir entre 16 et 29 ans et être autorisé à travailler en France. Exceptions possibles : apprentis préparant un diplôme supérieur, travailleurs handicapés, sportifs de haut niveau, ou porteurs d'un projet de création/reprise d'entreprise. Seuls les candidats intéressés pour suivre une formation ACADEMEE pourront être présentés à l’entreprise et bénéficier de notre Coaching Alternance.

Responsibilities

The apprentice will execute recipes, cook rice, and prepare signature soups. They will also learn fish and vegetable cutting techniques and assist in sauce preparation while adhering to hygiene and quality control standards.