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Alternance - Commis de cuisine (H/F) at Academee CFA

Paris, Ile-de-France, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

06 Jul, 26

Salary

1823.03

Posted On

07 Apr, 26

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Food preparation, Kitchen hygiene, HACCP, Knife skills, Teamwork, Plating, Cleaning, Organization, Time management

Industry

E-Learning Providers

Description

ACADEMEE, l’école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un Commis de cuisine (H/F) en contrat d’apprentissage. Lancez votre carrière dès à présent en suivant l’une de nos formations diplômantes en cuisine reconnue par l'État. Vous avez déjà postulé à une annonce du CFA ACADEMEE ? Ne postulez pas - Contactez votre conseiller ACADEMEE Missions : Préparer les ingrédients nécessaires à la garniture des pizzas. Assurer la mise en place du poste de cuisine et du froid. Réaliser les préparations culinaires de base selon les fiches techniques. Gérer le nettoyage du matériel et l'entretien des locaux. Dresser les assiettes et envoyer les commandes pendant le service. Compétences / Profil : Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des aliments. Respect rigoureux des normes d’hygiène HACCP et de sécurité. Capacité à travailler en équipe sous la pression du service. Polyvalence, dynamisme et sens de l’organisation. Cette offre d'alternance est à pourvoir IMMEDIATEMENT. Type de contrat : Apprentissage Formation : Aucun frais ne sera à la charge des candidats. Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap Pour ce poste, vous devez être éligible à l'apprentissage : avoir entre 16 et 29 ans et être autorisé à travailler en France. Exceptions possibles : apprentis préparant un diplôme supérieur, travailleurs handicapés, sportifs de haut niveau, ou porteurs d'un projet de création/reprise d'entreprise. Seuls les candidats intéressés pour suivre une formation ACADEMEE pourront être présentés à l’entreprise et bénéficier de notre Coaching Alternance.

Responsibilities

The kitchen assistant is responsible for preparing ingredients, managing kitchen stations, and ensuring food safety standards are met. They also assist with plating dishes and cleaning the kitchen area during and after service.