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Alternance - Cuisinier at Accor

Dijon, Bourgogne – Franche-Comté, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

08 Sep, 26

Salary

0.0

Posted On

10 Jun, 26

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Food Preparation, Plating, Inventory Management, Hygiene Standards, Stock Management, Cold Kitchen, Hot Kitchen

Industry

Hospitality

Description

Description de l'entreprise Hey toi ! Oui, toi ! Notre équipe de Cuisine cherche son prochain apprenti à intégrer pour la prochaine rentrée. Notre hôtel possède 128 chambres et 330m² d'espaces séminaires, ça fait donc plein de clients. Des Français, des étrangers, des familles, des couples, des groupes, des touristes et même des gens qui travaillent (oui ça existent !). Description du poste Du coup, être Apprenti(e) Serveur(euse) chez nous ça veut dire quoi ? Apprendre de nouvelles choses chaque jour, Découvrir la gestion les stocks des matières premières, Préparer les mets de nos différentes cartes, Être acteur du dressage des assiettes pendant les services, Respecter les normes d'hygiène en vigueur. Réceptionner les marchandises et les ranger en appliquant les principes de stockage. Tourner avec les collègues sur le chaud et le froid Qualifications Être prêt à suivre une formation en entreprise et à l'école (on surveille les notes attention !), être Motivé, Positif, Dynamique et Fantastique !! Informations complémentaires Hôtel franchisé. Cette annonce est pour une alternance sur un diplôme en restauration. En l'absence merci de s'abstenir. Catégorie: Culinary Type d'emploi: Apprentissage Type de Contrat: Temps Plein

How To Apply:

Incase you would like to apply to this job directly from the source, please click here

Responsibilities

The apprentice will prepare dishes from various menus and handle the plating of plates during service. They are also responsible for receiving goods, managing raw material stocks, and adhering to hygiene standards.