APPRENTI(E) ASSISTANT(E) EN QUALITE OPERATIONNELLE (H/F) at Lesaffre

Maisons-Alfort, Ile-de-France, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

29 Jun, 26

Salary

0.0

Posted On

31 Mar, 26

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Quality Assurance, Supplier Management, Internal Auditing, Hygiene Practices, Documentation Update, Sampling, Contamination Diagnosis, Data Synthesis, Problem Solving, Improvement Proposal, Analytical Skills, Organizational Skills, Teamwork, Communication Skills, Pack Office

Industry

Food and Beverage Manufacturing

Description

Description de l'entreprise Rejoignez une aventure humaine et gustative chez Biospringer by Lesaffre ! Depuis plus de 170 ans, Lesaffre met la fermentation au service de la nutrition et de la santé, pour mieux nourrir et protéger la planète. Au sein du groupe, Biospringer est une Business Unit spécialisée dans les ingrédients à base d’extraits de levure. Nous accompagnons les acteurs de l’agroalimentaire à travers le monde dans le développement de recettes toujours plus savoureuses, durables et innovantes. Chez Biospringer, notre passion pour le goût est au cœur de tout ce que nous entreprenons. Notre mission ? Sublimer le goût naturel des produits, améliorer leur profil nutritionnel et masquer les notes indésirables, tout en restant au plus près des attentes des consommateurs. Description du poste Le rôle que vous allez jouer : Rattaché(e) au Responsable dans le département Qualité, en interface avec la production et les services support (Maintenance, Qualité), aura les missions suivantes : Suivi des Entrants : Revue des qualifications, amélioration et suivi des fournisseurs, contrôle à réception (COA, enregistrement…) Réalisation d’audits internes : Hygiène, Bonnes Pratiques d’Hygiène, Fabrication… Suivi des Plans d’actions, Mise à jour documentaire, Réaliser des prélèvements, Diagnostiquer les origines de contaminations des ateliers, Cartographier les sources de contaminations et les prélever régulièrement, Réaliser des synthèses des résultats, Proposer des solutions de traitement et d’abattement, Proposer des améliorations. Qualifications Et vous ! Vous êtes étudiant(e) en école d’ingénieur avec une spécialisation qualité, et sécurité sanitaire, Vous êtes attiré(e) par le milieu industriel idéalement dans le secteur agroalimentaire, Doté(e) d’un excellent relationnel et attaché(e) au travail d’équipe, vous avez des capacités d’écoute, Autonome et organisé(e), vous possédez un esprit d’analyse et de synthèse complété par un excellent rédactionnel, Pragmatique ayant le sens du terrain, vous faite preuve de rigueur dans votre démarche, Vous maitrisez les outils bureautique (Pack Office). Informations complémentaires Contrat d’apprentissage envisageable à partir de septembre 2026, pour une durée de 2 ans, Candidature : (lettre de motivation + CV + planning école), Indemnité selon le barème et accords en vigueur dans l’entreprise, Restaurant d’entreprise, parking société, RER D ou Métro 8, Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Expérience: Jeune diplômé Activity: Food flavouring and taste Type de contrat: Apprenticeship - Apprentissage

Responsibilities

The role involves supporting the Quality department by monitoring incoming materials, reviewing supplier qualifications, and conducting reception controls. Key tasks also include performing internal audits related to hygiene and manufacturing practices, updating documentation, and diagnosing contamination sources in workshops.