Apprentissage cuisine H/F at Accor

Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

27 Apr, 26

Salary

0.0

Posted On

27 Jan, 26

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Motivation, Seriousness, Desire To Learn, Culinary Skills, Attention To Detail, Creativity, Hygiene Practices, Food Preparation

Industry

Hospitality

Description

Description de l'entreprise Le Sofitel Lyon Bellecour est l’un des établissements emblématiques de la ville, idéalement situé au cœur de la Presqu’île, à deux pas du Rhône et des plus belles adresses lyonnaises. Hôtel 5 étoiles du Groupe Accor, il incarne l’alliance harmonieuse entre hospitalité française, élégance contemporaine et sens du service. Rejoindre nos équipes, c’est intégrer un environnement où le raffinement, l’attention aux détails et la passion du métier guident chaque geste. C’est aussi rejoindre le premier groupe hôtelier français, reconnu à l’international, et bénéficier d’un réseau mondial de formation et d’opportunités. Nous sommes convaincus que ce sont nos équipes qui créent les expériences mémorables. Le soin, l’écoute, la créativité et la rigueur dont elles font preuve constituent les fondations de notre réputation. Si vous partagez ces valeurs, nous serons heureux de vous accueillir au sein de notre équipe en tant qu'Apprenti(e) Cuisine. Description du poste Vos missions principales seront : Contribuer à la satisfaction de la clientèle : en réalisant les préparations "chaudes" et/ou "froides" selon les directives du responsable, en participant à la mise en place et à l'envoi des plats, Contribuer à la bonne gestion des matières premières Participer à la réception des marchandises et les range en appliquant les principes de stockage Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP Adapter son rythme de travail en fonction de l'affluence, des événements et des clients Qualifications Qualifications Du CAP au BTS cuisine, nous recherchons une personne motivée, sérieuse avec l'envie d'apprendre et d’évoluer dans le milieu de la cuisine. Informations complémentaires Ce que nous vous offrons Intégrer le Sofitel Lyon Bellecour, c’est rejoindre un établissement 5 étoiles et bénéficier de nombreux avantages : Participation et intéressement aux résultats du Groupe Accor Espace de restauration avec réfrigérateur connecté Foodles Mobilité interne possible au sein du Groupe Accor, nationale et internationale Et bien sûr : Mutuelle prise en charge à 50 % Prise en charge de 50 % de l’abonnement aux transports en commun Indemnité compensatrice de nourriture conformément à la Convention Collective Une culture tournée vers la montée en compétences Formations internes Environnement professionnel structuré et stimulant, avec des standards de qualité exigeants Processus de recrutement Étude de votre candidature Préqualification téléphonique Rencontre avec le Directeur d’établissement et la DRH Chaque étape du processus est conçue pour mieux apprécier votre personnalité, vos motivations et votre potentiel, et nous nous engageons à vous fournir un retour. Le Sofitel Lyon Bellecour s’engage en faveur de la diversité et de l’inclusion. Quel que soit votre âge, votre origine, votre genre, votre orientation sexuelle, votre parcours ou votre situation de handicap, vous êtes le/la bienvenu/e. Toute demande d’adaptation du poste ou des conditions de travail est étudiée avec attention. Catégorie: Culinary Type d'emploi: Apprentissage Type de Contrat: Temps Plein

How To Apply:

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Responsibilities

The main responsibilities include contributing to customer satisfaction by preparing hot and cold dishes and participating in the setup and delivery of meals. Additionally, the role involves managing raw materials and ensuring cleanliness and food safety in accordance with hygiene regulations.