Assistant F&B Manager -Domes Miramare Corfu at Domes Resorts & Reserves

Corfu, Peloponnese, Western Greece and the Ionian, Greece -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

18 Feb, 26

Salary

0.0

Posted On

20 Nov, 25

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Food And Beverage Knowledge, Customer Service, Teamwork, Organizational Skills, Communication Skills, Sales Development, Budget Management, Hygiene And Safety Regulations, Wine Knowledge, Bar Knowledge, A La Carte Operations, Computer Skills, English Proficiency, Second Language Proficiency

Industry

Hospitality

Description

Καλώς ήρθατε στην Domes! Η Domes Resortsείναι μία από τις κορυφαίες και πολυβραβευμένες Εταιρείες Φιλοξενίας στην Ελλάδα και μία από τις ταχύτερα ανερχόμενες στην Ευρώπη. Με παρουσία στην Κρήτη, τα Ιόνια Νησιά, τη Χαλκιδική, τις Κυκλάδες, την Αθήνα και την Πορτογαλία, όλοι οι προορισμοί μας έχουν επιλεγεί ώστε να προσφέρουν εμπνευσμένες ιδέες, και μοναδικές εμπειρίες στον επισκέπτη, μέσω 4 καινοτόμων Brands, αλλά και της συνεργασίας μας με τα μεγαλύτερα Ξενοδοχειακά Brand, όπως της Marriott και της Hilton. Οι άνθρωποί μας, αποτελούν δομικό συστατικό της επιτυχίας μας. Υποστηρίζουμε τη δύναμη της ομάδας, προσφέροντας σε όλους την ευκαιρία να αναπτυχθούν σε ένα προοδευτικό και καινοτόμο εργασιακό περιβάλλον με πάθος και επιμονή. Η ομαδική εργασία, η ακεραιότητα και η εξέλιξη είναι μόνο ορισμένοι από τους λόγους, που σχεδόν 2000 εργαζόμενοι κάθε χρόνο, εμπιστεύονται το μέλλον τους στη Domes Resorts. Domes Noruz Mykonos Αυτή την στιγμή προσλαμβάνουμε για το 5* ξενοδοχείο Domes Miramare Corfu, The Luxury Collection. Assistant F&B Manager Μερικές από τις αρμοδιότητες: Έλεγχος της λειτουργίας των Επισιτιστικών τμημάτων Να ακολουθεί την πολιτική και τις ποιοτικές προδιαγραφές της εταιρίας Η διασφάλιση της συμμόρφωσης με τους κανονισμούς υγιεινής και ασφάλειας Να αξιολογεί και να αναθέτει αρμοδιότητες στους υφιστάμενους του σύμφωνα με τις ικανότητες και τις δεξιότητες τους. Η εκπαίδευση των νέων και των υφιστάμενων συνεργατών στις κατάλληλες πρακτικές εξυπηρέτησης πελατών Χρήσιμο να έχετε: Απόφοιτος σχολής Τουριστικών Επαγγελμάτων ή Διοίκησης Τουριστικών Επιχειρήσεων, Ελλάδος ή εξωτερικού Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση σε 5* ξενοδοχειακές μονάδες Απαραίτητη γνώση του χώρου Τροφίμων και Ποτών Άριστη γνώση λειτουργίας των à la carte Επισιτιστικών τμημάτων Γνώση εφαρμογής και παρακολούθησης διαδικασιών υγιεινής και ασφάλειας Γνώση υπολογισμού/διαχείρισης στατιστικών στοιχείων και ευχέρεια στην δημιουργία και παρακολούθηση προϋπολογισμού Άριστη γνώση αγγλικών, καλή γνώση δεύτερης ξένης γλώσσας θα θεωρηθεί ιδιαίτερο προσόν Άριστη χρήση Η/Υ Γνώση Opera Γνώση επιπλέον ξένων γλωσσών Γνώση Οινολογίας, Bar Τι θα φέρετε μαζί σας: Ομαδικό πνεύμα συνεργασίας, οργανωτικές ικανότητες και συνέπεια Ικανότητα επικοινωνίας, εξυπηρέτησης πελατών και ανάπτυξης πωλήσεων Προσφέρουμε: Πακέτο αποδοχών ανάλογo των προσόντων Προοπτικές και ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης Επαγγελματικό περιβάλλον εργασίας Διαμονή και πλήρης διατροφή Συνεχής εκπαίδευση Η Domes Resorts προσφέρει ίσες ευκαιρίες σε όλους και είναι εναντίον των διακρίσεων. Όλες οι αιτήσεις σας θα αντιμετωπίζονται με αυστηρή εμπιστευτικότητα. Σημείωση: Θα υπάρξει επικοινωνία μόνο με την τελική λίστα υποψηφίων.

Responsibilities

The Assistant F&B Manager will oversee the operations of the food and beverage departments, ensuring compliance with company policies and quality standards. They will also be responsible for training staff and assigning duties based on their skills and capabilities.