Category Food and Beverage & Culinary

Location Schwanthalerstrasse 37, Munich Bavar 80336, GermanyVIEW ON MAP

Schedule Full Time

Located Remotely? N

Position Type Management

Immer gut bedient

Im Courtyard by Marriott Munich City Center sind wir alle Gastgeber aus Leidenschaft!

Bei uns stehen die Gäste im Mittelpunkt und das spürt man. Wir möchten allen Gästen ein Gefühl von „zu Hause“ vermitteln und wollen erreichen, dass sich jeder wohl fühlt – egal woher er oder sie kommt, was die Vorlieben sind und wie kurz oder lang der Aufenthalt bei uns ist.

Gastronomie ist Deine Leidenschaft. Es macht Dir Spaß, dafür zu sorgen, dass andere sich wie zu Hause fühlen und eine herzliche Begrüßung ist für Dich ebenso selbstverständlich wie ein perfekt gedeckter Tisch. Deine positive Ausstrahlung und Dein freundliches, zuvorkommendes Auftreten tragen maßgeblich dazu bei, dass unsere Gäste immer bestens versorgt und rundum glücklich sind – denn dann kommen sie auch gerne wieder.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Assistant Food & Beverage Manager (m/w/d) in Vollzeit.

So sieht Dein Tag aus:

Nach umfassender Einarbeitung gehören folgende Aufgaben zu Deinem Alltag:

• Vertretung des Food & Beverage Managers
• Regelmäßige Manager on Duty - Dienste
• Gewährleisten eines reibungslosen Schichtablauf
• Serviceorientierte und persönliche Betreuung aller Gäste
• Beschwerdehandling
• Sicherstellung und Umsetzung der Qualitäts- und Service Standards sowie Überwachung des HACCP Konzepts
• Training und Anleitung der Mitarbeiter und Auszubildenden
• Teilnahme an relevanten Meetings
• Unterstützung des F&B Manager in allen administrativen Bereichen
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Das wünschen wir uns von Dir: