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Assistant Maitre Hotel at Sige Relais Chateaux

Nieul, New Aquitaine, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

21 Dec, 25

Salary

0.0

Posted On

22 Sep, 25

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Customer Service, French Language, English Language, Service Techniques, Leadership, Team Management, Organization, Stress Resistance

Industry

Hospitality

Description

Description de l'entreprise A quelques kilomètres de Limoges, profitez du charme et de l'élégance de La Chapelle Saint Martin, domaine historique du 14ème siècle offrant un large panorama sur le parc de 40 hectares et la campagne environnante. Ode au Limousin, l'hôtel 4* et le restaurant gastronomique partage sa vision du beau dans une atmosphère et décoration raffinées et authentiques. Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants. Description du poste Assister le maître d’hôtel dans l’organisation du service en salle Accueillir, placer et conseiller les clients Superviser et encadrer l’équipe de salle Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction client Contrôler la mise en place et la propreté des espaces Participer à la gestion des réservations et des plans de salle Relayer les consignes entre la direction et l’équipe Qualifications Excellente présentation et sens aigu du service client Bon niveau de français ; anglais Connaissance des techniques de service et règles de restauration Leadership, capacité à encadrer et motiver une équipe Organisation, rigueur et gestion des priorités Bonne résistance au stress et réactivité en situation imprévue Informations complémentaires BENEFICES : 2 jours et demi de repos par semaine poste pouvant être logé au sein d'une maison parfaitement équipée poste nourri sur vos jours de travail primes et pourboires maison et management familiale équipe jeune, super esprit avantages financiers dans tous les établissements de notre collection.

How To Apply:

Incase you would like to apply to this job directly from the source, please click here

Responsibilities

Assist the head waiter in organizing the dining service and welcome, seat, and advise customers. Supervise the dining team and ensure the smooth operation of service and customer satisfaction.