ASSISTANT MANAGER RESTAURATION (H/F/X) at Accor

Paris, Ile-de-France, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

20 May, 26

Salary

0.0

Posted On

19 Feb, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Restaurant Management, Customer Service Excellence, Team Training, Hygiene Standards, Safety Compliance, Staff Supervision, Personnel Hiring, Performance Evaluation, Financial Reporting, Stock Management, Leadership, Stress Resistance, Rigor, Contact Skills, BIZZON Software

Industry

Hospitality

Description

Description de l'entreprise Le NOVOTEL PARIS CENTRE BERCY **** , 179 chambres, 10 salles de séminaires, idéalement situé au pied de L'Arena Bercy et de la station de Métro Bercy des lignes 6 et 14, recherche son futur ASSISTANT MANAGER RESTAURATION (H/F/X) en CDI pour rejoindre l'équipe de son Restaurant Le Paris Bercy. Description du poste Vos missions principales : Seconder le directeur de restauration dans la gestion quotidienne du restaurant (planning, stocks, rapports financiers). Garantir un service client d’excellence et former l’équipe aux standards de qualité. Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et de propreté. Superviser et motiver le personnel au service et bar Participer à l’embauche, à la formation et à l’évaluation des nouveaux collaborateurs. Qualifications Vous avez une expérience confirmée en gestion ou supervision en restauration ,maitrisez les normes d'hygiène alimentaires et la connaissance du logiciel BIZZON serait un + . Grace à votre sens du contact, votre résistance au stress et votre rigueur vous savez faire preuve de leadership et savez identifier et proposer des solutions efficaces dans un cadre collaboratif. Vous êtes ouvert à des amplitudes variables, week-ends et jours fériés compris. Informations complémentaires En venant nous rejoindre, vous intégrez un bel hôtel familial et une équipe très professionnelle et sympathique! Les autres avantages à venir nous rejoindre : prime d'objectifs ( 10% de votre rémunération annuelle) une prime de fin d'année ( équivalente à un 13ème mois) après 1 an d'ancienneté un plan d'épargne Entreprise ( abondement à 200% / an par l'entreprise) prise en charge de l'uniforme et du pressing Remboursement à 50% du Pass Navigo Accès gratuit au Parking sous l'hôtel Garantie Frais de Santé et Prévoyance ALAN Avantages via la Carte Heartist ( réductions sur séjours dans les hôtels du groupe, achats, loisirs....) Catégorie: Restauration Type d'emploi: Durée Indéterminée Type de Contrat: Temps Plein

How To Apply:

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Responsibilities

The Assistant Manager will support the Restaurant Director in daily operations, including scheduling, stock control, and financial reporting for the restaurant. They must ensure excellent customer service, enforce hygiene standards, and supervise/motivate service and bar personnel.