Ihre Aufgaben

• Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im gesamten Servicebereich
• Einhaltung von Ordnung, Sauberkeit, fachlich korrektem Service auf hohem Niveau und hervorragender Gästebetreuung
• Förderung des Verkaufs durch fachliche Beratung über das Speisen- und Getränkeangebot
• Behandlung und Weitergabe von Gästereklamationen
• Schulung und Motivation des Service-Teams in Zusammenarbeit mit dem Restaurant Manager
• Unterstützung bei Inventuren

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
• Mehrjährige Erfahrung im Service, vorzugsweise in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
• Erste Führungserfahrungen wünschenswert
• Engagement und Selbständigkeit im Serviceablauf
• Servicementalität und Freude am Gast
• Gute Umgangsformen und selbstsicheres Auftreten
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil
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