Aufgaben

• Unterstützung der operativen Tätigkeiten unter Einhaltung der Holy Cow! Richtlinien
• Dienstleistungsverantwortung und Teamleitung
• Führen der Kasse und der monatlichen Lagerbestände
• Unterstützung des Managers bei Verwaltungs- und Managementaufgaben
• Eröffnung und Schliessung des Restaurants
• Anwendung der Holy Cow!-Sicherheitsstandards in der Küche und im Service
• Kundenkommunikation (Kundenzufriedenheit einholen, Gästereklamations-Management, Verkauf und Beratung unserer Kunden)
• Tägliche Bestellungen unserer frischen Produkte und Kontrolle der Lagerbestände

Profil

• Im Besitz des Wirtekurs G1 für Bern, welches auch Einsatzbereit ist
• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder einer verwandten Branche
• Praktische Erfahrungen in den oben erwähnten Bereichen
• Kundenorientiert, flexibel und sehr qualitätsbewusst
• Guter Umgang mit Microsoft Office Anwendungen (Word, Excel, Outlook)
• Sie sind ein Teamplayer
• Sie sind es gewohnt an stark frequentierten und hektischen Arbeitsplätzen zu arbeiten
• Sie sprechen seht gut Deutsch und Englisch. Weitere Sprachen sind immer von Vorteil

Benefits

• Vielseitige und abwechslungsreiche Aufgaben in einem multikulturellen Umfeld
• Ein lebhaftes und verkaufsorientiertes Betriebsklima in der Systemgastronomie
• Lokale und frische Produkte benutzen - ARE YOU BORN TO GRILL??!!
• Attraktive Vergünstigungen bei unserem schweizweit operierenden Restaurant

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Holy Cow! Gourmet Burger Company

Avenue de Cour 135

1007Lausanne