Assistent Horecamanager at RCE

Utrecht, Utrecht, Netherlands -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

15 Sep, 26

Salary

4108.0

Posted On

17 Jun, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Team Leadership, Coaching, Planning and Organizing, Problem Solving, Communication, HACCP Compliance, Personnel Management, Budgeting, Scheduling, Hospitality Management

Industry

Hospitality

Description

| €3.176 - €4.108 + fooi | 32-38 uur | Utrecht | Een intensief trainingsprogramma | Barst van de ambitie of houd je vooral van lekker aanpakken? Als Assistent Horecamanager bij Beers & Barrels krijg je de kans én het vertrouwen om jouw stempel te drukken op het team en de ultieme Beers & Barrels-beleving. Iets voor jou? Wat bieden we jou? Een bruto maandsalaris tussen €3.176 en €4.108 op basis van 38 uur, excl. fooi. Snel een vast contract. Een werk/privébalans waar je blij van wordt. Een intensief trainingsprogramma, gericht op jouw persoonlijke ontwikkeling Gratis personeelsmaaltijden, jaarlijks een groot personeelsfeest, korting op sporten en meer. Wat ga jij doen? Als Assistent Horecamanager zorg jij, samen met de Horecamanager en de supervisors, voor een soepel draaiende keuken, bar en restaurant. En dat alles doe je op een plek waar geen dag hetzelfde is. Denk aan bruisende borrelavonden, muziek, events en spontane gasten die voor de gezelligheid binnenlopen. Achter de schermen houd je je bezig met het personeelsbeleid, de administratie en budgetten. Je maakt roosters, plaatst bestellingen, bewaakt de HACCP en houdt sollicitaties en bekijk je samen met het managementteam hoe je kunt optimaliseren om het beste uit de locatie en het team te halen. In jouw rol als Assistent Horecamanager draag je ook dagelijks bij aan de ontwikkeling en training van je teamleden (25 – 40 medewerkers). Jij helpt mensen zich verder te ontwikkelen. Groei, daar maken we graag samen werk van. Wie ben jij? Je hebt al wat ervaring in het aansturen en coachen van een team. Met jouw talent voor leidinggeven, zorg jij voor een soepele en energieke werkomgeving. Organiseren en plannen? Dat is voor jou geen probleem. Je kunt goed schakelen, denkt in oplossingen en in een dynamische horecaomgeving voel jij je helemaal thuis. Met jouw goede communicatieve vaardigheden en toegankelijke uitstraling zorg je voor tevreden gasten én een gemotiveerd team. ✅ Ervaring in het aansturen van een team ✅ Gastvrij, energiek en resultaatgericht ✅ Ondernemend en oplossingsgericht ✅ Gedreven en operationeel sterk ✅ Sociaal en communicatief sterk Wanneer kan je beginnen? Enthousiast over deze vacature? Na een kort sollicitatieproces, kun je snel bij ons gaan werken als Assistent Horecamanager in ons restaurant. 👇 Solliciteer via onderstaande button en start jouw carrière bij Beers & Barrels. Over werken bij Beers & Barrels Bij Beers & Barrels draait alles om beleving. Robuuste gerechten van de grill en perfect getapte bieren in een ongedwongen sfeer. Of je nu je eerste stappen met een dienblad zet of al een flinke dosis horecaervaring hebt, jij bent onderdeel van een hecht team. In onze restaurants gaat het om ‘the art of treating our guests’. Onze gerechten maken en serveren we met passie én plezier. En natuurlijk sluiten we de dag regelmatig samen af met een perfect schuimend biertje. Goed om te weten: Beers & Barrels is onderdeel van Restaurant Company Europe. Je kiest dus voor de zekerheid van een grote, professionele organisatie. In onze locaties is alles goed geregeld. Je werkt met kwalitatieve producten en goede apparatuur, persoonlijke groei vinden we belangrijk en er wordt zo veel mogelijk rekening gehouden met de momenten waarop jij wil en kan werken.

Responsibilities

Collaborate with the manager to ensure smooth operations of the kitchen, bar, and restaurant while managing staff policies, administration, and budgets. Lead and train a team of 25-40 employees to optimize location performance and guest experience.