DEIN JOB

• Als rechte Hand unseres Küchendirektors unterstützt Du aktiv bei der Vorbereitung und Zubereitung unserer Speisen für unsere beiden Augustiner Brauhäuser in Köln
• Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf und behältst dabei die HACCP-Richtlinien immer im Auge
• Du leitest & kontrollierst das Team während deiner Schicht, verteilst die Aufgaben und achtest auf die Einhaltung der Pausen
• Bestellung von Waren, deren Annahme und vorgeschriebene Einlagerung gehören ebenso dazu, wie das Erstellen von Produktionslisten
• Du hast eine strukturierte Arbeitsweise
• Du hast DEN Blick – du siehst, was zu tun ist, bevor andere es merken

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