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Ayudante/a cocina - O Grove. at Temporing

O Grove, Galicia, Spain -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

25 May, 26

Salary

9.72

Posted On

24 Feb, 26

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Food Preparation, Plating, Ingredient Preparation, Food Handling, Kitchen Cleaning, Teamwork, Working Under Pressure, Stock Rotation, Food Safety Compliance, Hygiene Compliance

Industry

Human Resources Services

Description

Desde Temporing, seleccionamos ayudante/a de cocina para importante establecimiento ubicado en O Grove. Funciones: Apoyo en la preparación de platos siguiendo las indicaciones del jefe/a de cocina. Elaboración básica de ingredientes y guarniciones, corte y manipulación de alimentos según normas de la casa. Mantenimiento del orden y limpieza en las zonas de trabajo, utensilios y equipos de cocina. Colaboración en el servicio durante pases, emplatado y reposición de materias primas. Control y rotación de stocks de producto en cámara y almacén, señalando mermas o incidencias. Cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria e higiene (APPCC) y normas internas del establecimiento. Requisitos: Experiencia previa mínima de 1 año en cocina o como ayudante de cocina. Conocimientos básicos de manipulación de alimentos; carnet de manipulador/a de alimentos en vigor valorable. Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con ritmo de trabajo dinámico. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos propios del sector. Residencia en O Grove o zonas cercanas; vehículo propio valorable. Se ofrece: Contratación a través de ETT. Desde mediados de Marzo hasta finales de Septiembre/Octubre. Inicialmente media jornada y a partir de Semana Santa jornada completa. Salario según convenio y experiencia; condiciones a concretar en la entrevista. ¿Cómo aplicar al puesto? Si cumples con los requisitos y estás interesado/a en la oferta, envía tu currículum actualizado. Indica en el correo tu disponibilidad y experiencia previa en cocina. Y tú, ¿Tienes la actitud Temporing?

Responsibilities

Responsibilities include supporting the head chef in dish preparation, basic ingredient processing, cutting food according to house standards, and maintaining cleanliness of work areas and equipment. The role also involves assisting during service, plating, restocking raw materials, and managing stock rotation while adhering to food safety and hygiene regulations.