Ayudante de Cocina at DO & CO AG

Madrid, Community of Madrid, Spain -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

09 Sep, 26

Salary

0.0

Posted On

11 Jun, 26

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Food Preparation, Time Management, Attention To Detail, Teamwork, Pressure Management, Flexibility, Adaptability, Food Safety, Inventory Management, Kitchen Hygiene

Industry

Hospitality

Description

Descripción de la empresa Nuestra unidad de producción se enorgullece de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán. Descripción del empleo Actualmente estamos buscando Ayudantes de Cocina para varios departamentos en nuestra Unidad del Aeropuerto en Madrid. Si tienes pasión por la eficiencia, la calidad y el trabajo en equipo, ¡esta es la oportunidad para ti! Como Ayudante de Cocina, serás asignado a un departamento como Cantina, Carnicería, Pastelería, Verdulería, Cocina Halal (¡y más!). Tu rol será diverso, dependiendo del departamento en el que trabajes. Tus responsabilidades pueden incluir: Ayudar en la preparación de alimentos específicos del departamento asignado, como carne, pescado, verduras, cantina o halal. Esto incluye cortar, rebanar y porcionar ingredientes de acuerdo con las recetas y directrices proporcionadas Recibir, inspeccionar y almacenar los ingredientes y suministros entrantes, asegurándose de que cumplen las normas de calidad y seguridad Etiquetar y organizar correctamente los artículos en las áreas de almacenamiento designadas, como frigoríficos, congeladores y almacenamiento en seco Limpiar y mantener el equipo de cocina, los utensilios y las áreas de trabajo para garantizar un entorno higiénico y seguro Seguir las recetas estandarizadas y las directrices de porcionado para garantizar la coherencia en la preparación de los alimentos Mantener un entorno de trabajo limpio y organizado en todo momento. Desinfectar regularmente las superficies de trabajo, el equipo y los utensilios para cumplir las normas de salud y seguridad Colaborar con el resto del personal de cocina, incluidos chefs, cocineros y otros ayudantes de cocina, para garantizar el buen funcionamiento y la preparación puntual de las comidas Requisitos Conocimientos y experiencias en las funciones descritas anteriormente. Gestión del Tiempo Atención al Detalle Trabajo en Equipo Capacidad de Trabajar bajo Presión Flexibilidad y Adaptabilidad Información adicional Creemos que nuestros empleados son el motor de nuestro éxito y nos esforzamos por crear un entorno de trabajo positivo y solidario. Como miembro de nuestro equipo, tendrá acceso a una serie de beneficios, entre los que se incluyen: Alimente su jornada laboral con deliciosos almuerzos y tentempiés gratuitos. Únase a nuestra dinámica empresa donde sus ideas son bienvenidas y valoradas. Eleve su carrera con auténticas oportunidades de crecimiento, ¡incluso en el extranjero! Aproveche la oportunidad de trabajar con un líder mundial del entretenimiento gourmet de lujo y deje su huella en el sector. DO&CO es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Se tendrá en cuenta a todos los candidatos sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, nacionalidad, condición de veterano o discapacidad.

Responsibilities

Assist in the preparation, portioning, and storage of food ingredients across various specialized departments. Maintain a clean and hygienic work environment while collaborating with the culinary team to ensure timely meal delivery.