Bäcker:in at Ankerbrot

Lichtenwörth, Lower Austria, Austria -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

07 Sep, 26

Salary

0.0

Posted On

09 Jun, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Dough Production, Ingredient Weighing and Mixing, Quality Control, Hygiene Standards, Equipment Operation, Recipe Adherence, Time Management, Teamwork

Industry

Food and Beverage Manufacturing

Description

Unternehmensbeschreibung Die Ankerbrot-Gruppe ist seit 135 Jahren Österreichs größter Bäckereifilialist. Herzlichkeit leitet unser tägliches Miteinander - wir begegnen einander auf Augenhöhe und agieren wertschätzend. Zur Verstärkung unseres ambitionierten Teams in unserer Produktionsstätte in Lichtenwörth (NÖ) suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt interessierte Bäcker:innen. Stellenbeschreibung Diese Aufgaben begeistern Dich Wiegen und Mischen der Zutaten unter Einhaltung der Mengen- und Gewichtsvorgaben laut Rezepturen Errechnung und Produktion der Teigmenge laut Produktionsplan Überwachung und Dokumentation der Teigtemperatur, Teigkonsistenz Formgebung von Teiglingen Einhaltung der Vorgaben hinsichtlich Sicherheit, Hygiene und Qualität der zu produzierenden Waren Worauf Du dich freuen kannst Eine sichere Vollzeitbeschäftigung mit Tradition und Zukunft Eine verantwortungsvolle Position inkl. umfassender Einschulung Eine Kombination aus traditioneller Handwerkskunst und den modernsten Bäckereitechnologien Ein familiäres Arbeitsumfeld in einem gut eingespielten und erfahrenen Team Mental Coaching Mitarbeiter:innenrabatte in allen ANKER-Filialen Mitarbeiter:innen Parkplätze Gehalt: Für diese Position ist ein Bruttomonatsgehalt laut Kollektivvertrag von mindestens 2.485,76 EUR (Vollzeit) zuzüglich gesetzlicher Zuschläge vorgesehen. Überzahlung ist je nach Position, Qualifikation und Erfahrung möglich. Qualifikationen Was Du mitbringen solltest Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Bäcker:in Idealerweise Erfahrung in der Anlagenbetreuung sowie in der Überwachung produktbezogener und technischer Qualitätserfordernisse Freude an der aktiven Herstellung von Brot- und Backwaren Erfahrung in der Herstellung von Teigen wünschenswert Selbstständige Arbeitsweise und Zuverlässigkeit Teamplayer:in mit Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein Zeitliche Flexibilität und Bereitschaft zu Schichtdienst Zusätzliche Informationen Haben wir Deinen Geschmack getroffen? Dann freuen wir uns über eine aussagekräftige, vollständige Bewerbung (Lebenslauf, Bewerbungsschreiben) online! Aktuelle Jobs - Ankerbrot Abteilung: Produktion

Responsibilities

Responsible for weighing, mixing, and producing dough according to recipes and production plans. Ensures strict adherence to safety, hygiene, and quality standards during the shaping and production of baked goods.