Ihre Aufgaben:

• Leitung und Organisation des Gastro- und Servicebereichs im Tanzhaus Bonn und der Villa Waldesruh
• Planung, Koordination und Durchführung von Banketten, Hochzeiten und Firmenevents
• Mitarbeit und Teamführung im Restaurantbetrieb des Traubenwirt in der Villa Waldwsruh, inkl. Einsatzplanung und Qualitätsmanagement
• Verantwortung für den Barbetrieb im Tanzhaus Bonn, inkl. Warenwirtschaft, Personaleinsatz und Optimierung der Abläufe
• Führung eines interdisziplinären Teams: ca. 10–12 Bar-Kellner*innen, 1–2 Auszubildende im Tanzhaus sowie Service- und Küchenteam in der Villa Waldesruh
• Schnittstellenkoordination mit Küche, Veranstaltungsmanagement, Rezeption, Buchhaltung und Geschäftsleitung

Unsere Anforderungen:

• Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie (z. B. Restaurantfach, Hotelfach), idealerweise mit Zusatzqualifikation (z. B. Meister, Betriebswirt)
• Mehrjährige Erfahrung in der Leitung von Bankett- und Veranstaltungsbereichen, insbesondere bei Hochzeiten und Premium-Events
• Sicherer Umgang mit Personalführung, Dienstplanung und operativer Umsetzung
• Berufspraxis sowohl im Restaurant- als auch im Hotelbereich von Vorteil
• Organisationstalent, Gastgebermentalität und klare Kommunikation
• Flexibilität für wechselnde Einsatzorte, Abend- und Wochenendveranstaltungen

Sie haben Interresse?

Wir bieten

• Eine außergewöhnliche Position mit zwei Standorten und viel Gestaltungsspielraum
• Direkte Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung – kurze Wege, klare Entscheidungen
• Abwechslungsreiche Aufgaben in zwei etablierten Häusern mit familiärer Arbeitsatmosphäre
• Ein motiviertes Team aus Profis und Auszubildenden – mit Raum zur Weiterentwicklung
• Regelmäßige Weiterbildungen und auf Wunsch Team-Events
• Leistungsgerechte Vergütung und ein langfristiger Arbeitsplatz mit Perspektive

Sie möchten Gastgeberkultur mitgestalten, Teams motivieren und unvergessliche Events möglich machen?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung – mit Lebenslauf und kurzem Motivationsschreiben – per E-Mail an:
Tanzhaus Bonn & Villa Waldesruh
info@tanzhaus-bonn.de
Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit, Festanstellung
Gehalt: 2.500,00€ - 3.500,00€ pro Monat

Leistungen:

• Betriebliche Weiterbildung
• Firmenevents
• Gleitzeit
• Kostenlose Getränke
• Kostenloser Parkplatz
• Mitarbeiter-Rabatt
• Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

Ausbildung:

• Lehre/Ausbildung (Erforderlich)

Berufserfahrung:

• Bankettservice: 1 Jahr (Wünschenswert)
• Gastronomie: 1 Jahr (Wünschenswert)

Sprache:

• Deutsch (Erforderlich)

Lizenz/Zertifizierung:

• Führerschein Klasse B (Erforderlich)

Arbeitsort: Vor Or

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