Bankettkoch (m/w/d) - vorwiegend Frühschicht at b'mine hotels GmbH

Frankfurt, Hesse, Germany -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

09 Apr, 26

Salary

0.0

Posted On

09 Jan, 26

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Cooking, Creativity, Teamwork, Flexibility, Hygiene Compliance, Menu Design, Food Preparation, Quality Assurance, Inventory Management, Kitchen Coordination, Initiative, Communication, German Language Proficiency, Culinary Standards, Event Catering, Customer Service

Industry

Hospitality

Description

Werde Teil unseres Teams! Wir suchen DICH! als Bankettkoch (m/w/d) - vorwiegend Frühschicht für unser b’mine Frankfurt Airport Es erwarten Dich spannende und abwechslungsreiche Aufgaben. Dein Arbeitsumfeld befindet sich in einem designorientierten Hotel mit einzigartigen CarLofts. Das gesamte Team ist motiviert und ambitioniert und begeistert durch einen starken Zusammenhalt. Wolltest Du schon immer die Möglichkeit haben Deine Ideen einzubringen und diese gleichzeitig umsetzen? Dann bist du bei uns genau richtig! Durch kurze Entscheidungswege aufgrund flacher Hierarchien hast Du die Chance, aktiv an der Gestaltung unseres Hauses mitzuwirken. Wir brauchen Deine Unterstützung bei... Zubereitung von Speisen für Bankette, Veranstaltungen und Tagungen nach hauseigenen Standards vorwiegend in der Frühschicht Sicherstellung einer termingerechten, qualitativ hochwertigen Produktion der Speisen Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Bankett und Mittagsgeschäft (Business Lunch) kreatives Mitwirken bei der Menügestaltung und saisonalen Angeboten Einhalten der Hygienevorschriften nach HACCP Management der Warenbestände und Bestellungen Gewährleistung einer hohen Qualität unter Berücksichtigung von Effizienz und Wirtschaftlichkeit Küchenorganisation und -koordination Förderung einer guten Teamarbeit und Arbeitsatmosphäre Und hier ein kleiner Auszug Deiner Talente... eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin Erfahrung im Bereich Bankettküche von Vorteil Leidenschaft für die Gastronomie und Freude am Umgang mit frischen Produkten Kreativität und Innovation bei der Speisengestaltung ein hohes Maß an Eigeninitiative und Qualitätsbewusstsein gute Teamfähigkeit und Flexibilität Grundkenntnisse in den Bereichen Warenwirtschaft und Küchenmanagement gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mindestens B2/C1) Unser Angebot an Dich... ein attraktives Vergütungspaket inklusive zahlreicher Zusatzleistungen unbefristeter Arbeitsvertrag Urlaubs- und Weihnachtsgeld - nach Manteltarifvertrag PKW-Stellplätze vergünstigt verfügbar Übernahme der Kosten für das ÖPNV Ticket bis max. 58,00EUR monatlicher Sachbezug im Wert von 20€ pro Monat in Form von Einkaufsgutscheinen deiner Wahl bKV (betriebliches Gesundheitsbudget in Höhe von sechshundert EUR & bis zu 70% Erstattung für Zahnersatz) - ab dem siebten Monat Induction Day für jeden neuen Mitarbeiter inkl. individuellem Einarbeitungsplan regelmäßige Weiterbildungsangebote zur fachlichen und persönlichen Entwicklung durch unsere eigene b'mine Academy - u.a. Führungskräftetraining, Kommunikationstraining, Fremdsprachenkurse Mitarbeiter-Benefits durch unsere Kooperationspartner wie Ticketsprinter & benefits.me kostenfreie Mitarbeiterverpflegung vergünstigte Mitarbeiterraten & Rabatte in allen b'mine hotels, WorldHotels und den BWH Hotels - auch für Deine Familie & Freunde minutengenaue Arbeitszeiterfassung & Überstundenausgleich Probeübernachtung in der Einarbeitungsphase regelmäßige Mitarbeiterevents Bonuszahlung für erfolgreiche Mitarbeiterempfehlung E-Bike-Leasing / E-Roller-Leasing / E-Scooter -Leasing - 100% Mobilität. 0% Emissionen (Go for Green) - ab dem siebten Monat Haben wir Dir ein Lächeln ins Gesicht gezaubert? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung! #gernperdu Wachse mit uns und nutze die großartige Chance, Teil unseres Teams zu sein! the place to b' an dem flache Hierarchien herrschen the place to b' der für ein tolerantes & aufrichtiges Miteinander steht the place to b' an dem die Persönlichkeit zählt

Responsibilities

The Bankettkoch will be responsible for preparing dishes for banquets, events, and meetings according to in-house standards, primarily during morning shifts. They will also ensure timely and high-quality food production while contributing to menu design and maintaining hygiene standards.