Bar Manager at IHG Career

Geneva, Geneva, Switzerland -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

15 Jun, 26

Salary

0.0

Posted On

17 Mar, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Service Quality Improvement, Team Leadership, Cocktail Knowledge, Inventory Management, Sales Monitoring, Standard Operating Procedures (SOPs), Concept Creation, Customer Satisfaction, Human Relations Orientation, Team Spirit, Autonomy, Organization, Flexibility, Innovation

Industry

Hospitality

Description

Nous sommes la plus grande marque d’hôtels de luxe au monde, et nous en sommes extrêmement fiers. En tant qu'ambassadeurs d'InterContinental, nous perfectionnons notre expertise depuis des décennies, accueillant nos invités dans un cadre de luxe inégalé et créant des atmosphères chaleureuses pour ceux qui souhaitent explorer différentes cultures. Chaque établissement cultive un style et une ambiance uniques, offrant à nos invités un séjour extraordinaire, où chaque moment est conçu pour Inspire Incredible des expériences uniques. Certifié Great Place to Work depuis 2020, InterContinental Genève offre un environnement de travail inclusif et stimulant. La diversité de notre équipe est essentielle à notre succès, et nous encourageons chacun à développer son potentiel grâce à des opportunités de mobilité interne et des formations continues. Un petit aperçu de ton quotidien. Chaque jour est différent, mais tu seras surtout : * Améliorer et maintenir la qualité du service dans au bar et veiller à la satisfaction des clients. * Diriger l'équipe du bar et participer au service. * Assister ses supérieurs dans la création de nouveaux concepts. * Connaître tous les cocktails, spiritueux, liqueurs et boissons diverses proposées dans les bars, ainsi que leur composition, leur dosage et leur prix, et partager ces connaissances avec son équipe. * Gérer et mettre à jour la carte des cocktails de manière innovante. * Gérer les stocks de boissons : commandes, stockage, etc. * Veiller au maintien des niveaux de vente et mettre en œuvre des actions pour les augmenter. * Établir, contrôler et maintenir les procédures opérationnelles standard (SOP). Ce dont nous avons besoin de votre part Avec un diplôme en hôtellerie, vous avez minimum 1-2 ans d’expérience dans un poste similaire au sein d’un établissement hôtelier de même catégorie (4 ou 5 étoiles) et/ou d’une brasserie de luxe. Vous maîtrisez parfaitement le français et l’anglais. La maîtrise d’une autre langue étrangère d’un de nos marchés cibles (Allemagne, Chine, Inde, Italie, Moyen-Orient, Pays-Bas, Russie) est fortement souhaitée. La connaissance de Micros/Simphony est un plus. Grâce à votre forte orientation vers les relations humaines et votre esprit d’équipe, vous êtes reconnu pour la qualité et la personnalisation de votre service. Vous aimez travailler dans un environnement dynamique et êtes autonome, bien organisé et flexible. Vous souhaitez partager votre passion et vos connaissances avec vos clients et vos collègues et êtes prêt à aider lorsque nécessaire. Le poste est ouvert aux citoyens suisses, aux titulaires de permis de travail ainsi qu’aux détenteurs de passeports de l'UE. La diversité et l’inclusion sont importantes pour nous : toutes les candidatures sont les bienvenues. Ce poste est à pourvoir en CDI, à partir de mai 2026. Ce que vous pouvez attendre de nous Nous mettons à disposition de nos collaborateurs tout ce dont ils ont besoin pour réussir. * Un salaire compétitif qui récompense tous vos efforts. * Repas offerts au restaurant du personnel. * Tarifs préférentiels au Spa Cinq Mondes de l’hôtel. * Tarifs préférentiels dans l’ensemble du groupe IHG pour vous et vos proches. * Pas de coupure, uniquement en continu. * Certaines des meilleures formations du secteur. Rejoignez-nous et vous deviendrez membre de la famille mondiale IHG – et comme dans toutes les familles, tous nos membres d'équipe partagent certaines caractéristiques gagnantes. En tant qu'équipe, nous travaillons mieux ensemble : nous avons confiance les uns dans les autres, nous nous soutenons, nous faisons ce qu'il faut et nous accueillons différentes perspectives. Vous devez nous montrer que vous vous souciez des détails : ceux qui font la différence pour les clients et qui nous poussent à toujours chercher des moyens de nous améliorer. Visitez http://careers.ihg.com [http://careers.ihg.com/] pour en savoir plus sur nous et postuler.

Responsibilities

The Bar Manager will be responsible for enhancing and maintaining service quality in the bar, leading the bar team, and participating in service delivery. Key duties also involve managing beverage inventory, updating the cocktail menu innovatively, and ensuring sales targets are met.