Mejobby, agenzia per il lavoro 100% in cloud, con Autorizzazione Ministeriale n. 0000004.20-05-2021 ricerca per importante azienda nel settore ristorazione un/a Bar Manager.
La risorsa sarà inseirta nel locale all’interno di una struttura ospedaliera e seguirà gli stessi orari.

Si dovrà occuperare di sovrintendere a tutti i dettagli operative per garantire il comfort dei clienti che accedono al bar, oltre che ad occuparsi di supervisionare le performance del personale e il budget a garanzia del successo economico del locale. Nello specifico:

• Preparare gli orari settimanali per i baristi per coprire adeguatamente tutti i turni;
• Gestione colleghi;
• Monitorare l’inventario del fabbisogno di prodotti per garantire che sia mantenuto uno stock adeguato per garantire le proposte commerciali;
• Controllo della pulizia del locale;
• Risolvere i reclami dei clienti tempestivamente e secondo le linee guida aziendali;
• Controllare la preparazione dell’offerta e garantire la qualità del prodotto servito;
• Controllo e verifica dei protocolli HACCP

Requisiti:

• Ottime capacità capacità organizzative e relazionali;
• Esperienza nel settore food&drinks di almeno 5 anni;
• Buona conoscenza della lingua Inglese

Inquadramento: CCNL Commercio in full-time con RAL di 30.000-35.000k.
Residenza vicinanze Garbagnate M.se
Il presente annuncio è rivolto ad ambo i sessi.
I candidati possono inviare un CV con autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi dell’art. 13 d. lgs. 30 giugno 2003 n°196 - “Codice in materia di protezione dei dati personali” e dell’art. 6* e 13 GDPR 679/16 - “Regolamento europeo sulla protezione dei dati personali”

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