Bienvenue Chez Lionel, un établissement reconnu pour sa cuisine de brasserie française raffinée, son service chaleureux et sa sélection de vins soigneusement choisie. Après une période de fermeture, nous sommes fiers d’annoncer notre grande réouverture prévue pour l’automne 2025. À cette occasion, nous relançons notre équipe passionnée afin d’offrir à notre clientèle l’expérience culinaire mémorable qui fait notre réputation.
Venez nous rencontrer lors de notre journée portes ouvertes, le mardi 10 septembre 2025!
Nous recherchons actuellement un(e) bar service talentueux(se) et motivé(e) pour se joindre à notre équipe en salle.
Placé sous les ordres du Maître d’hôtel et du chef de rang, le bar service a pour rôle de préparer les boissons alcoolisées et non-alcoolisées pour le personnel en service et à la préparation des cafés. Il doit maintenir les aires de service du bar propres et organisées selon les normes d’hygiène et salubrité en vigueur. Il est également responsable d’assurer la préparation des bases servant à l’exécution des recettes, de la bonne rotation des produits et de la gestion des stocks.

DESCRIPTION

• Préparation des boissons alcoolisées et non-alcoolisées pour le personnel en service
• Préparation des cafés pour le personnel en service
• Préparer les garnitures des breuvages
• Aide à la préparation, à l’organisation et à l’entretien de la section bar
• Travailler en collaboration avec le personnel de bar afin d’assurer un service efficace aux clients

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