BARISTA CAFE ROSE – COLLABORATION STARBUCKS – NIVEAU CHEF DE RANG at Accor

Paris, Ile-de-France, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

09 Jul, 26

Salary

0.0

Posted On

10 Apr, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Barista, Customer service, Team coordination, Inventory management, HACCP compliance, Cash handling, English proficiency, Sales, Attention to detail, Organization, Opera Cloud, Bizzon, Food safety, Hospitality

Industry

Hospitality

Description

Description de l'entreprise Hôtel Flagship de 245 chambres (construction neuve, l'hôtel a ouvert en 2020), avec 2 Restaurants dont Rosé au rez-de-chaussée et Pedzouille La Grange en rooftop, 3 Bars & Coffee Shop ( Café Rosé collab Starbucks), 1 Fitness et 3 salles de séminaires, situé en plein cœur du quartier de la Porte de Versailles et du Parc des Expositions. Description du poste Le/La Chef.fe de Rang Café Rosé animera le point de vente Café Rosé avec lequel nous avons une collaboration Starbucks (lancement prévu en Avril 2026).Il aura la spécialité BARISTA. Technique métier et Relation client : Tu es garant de la satisfaction des clients Tu es un rayon de soleil et réserves un accueil chaleureux et personnalisé au client, tu le fidélises Es attentif aux remarques du client et en assure le suivi Connais parfaitement et mets en valeur ton offre restauration (boisson / nourriture) Participes au service et le coordonne Tu organises et contrôles le travail de tes commis, apprentis et stagiaires Tu effectues et contrôles : la mise en place du point de vente et des arrières le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières, et terrasse, avant, pendant et après le service les contrôles de DLC T’informes avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures Adaptes ton organisation, ton rythme de travail et ton relationnel en fonction de l’affluence et du type de client Veilles à la pérennité du matériel mis à ta disposition Lorsque les salons sont réservés, tu participes à la mise en place et au service de ceux-ci Participes à l’inventaire du point de vente Contrôles ton fond de caisse à chaque début et fin de service. Et effectues ta caisse en fin de shift. Hygiène/Sécurité des personnes/environnement : Tu veilles à la propreté de ton lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP Tu respectes les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à sa disposition. Connais et appliques les règles de sécurité de l’hôtel (incendie...) Connais et appliques la politique du programme Clé Verte Qualifications Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative Maitrise de l'anglais obligatoire. Une autre langue serait un grand plus ! Sens de l'accueil, du service et de la qualité Sens de la vente et du détail Autonomie Dynamisme Bonne présentation Rigueur et organisation Nous utilisons Opéra Cloud et Bizzon ! Catégorie: Restauration Type d'emploi: Durée Indéterminée Type de Contrat: Temps Plein

How To Apply:

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Responsibilities

The Chef de Rang will manage the Café Rosé point of sale, including the Starbucks collaboration, while ensuring high-quality customer service and team coordination. Responsibilities include overseeing daily operations, maintaining hygiene standards, and managing inventory and cash registers.