Barman (H/F) - Clarance Hotel Lille at Sige Relais Chateaux

Lille, Hauts-de-France, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

13 May, 26

Salary

0.0

Posted On

12 Feb, 26

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Bar Service Quality, Beverage Preparation, Cocktail Creation, Technical Sheet Adherence, Service Operations, Setup Procedures, Quality Standards, Customer Relations, Organization, Teamwork, English Proficiency

Industry

Hospitality

Description

Description de l'entreprise Au cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle dont l’intérieur a été entièrement repensé dans un esprit chic, design et contemporain. Le Clarance Hotel Lille dispose de 27 chambres et suites, d’un restaurant étoilé Michelin, d'un bar et de 2 salles de réunion. Clarance a été sélectionnée par la chaîne Relais & Châteaux et Authentic Hotels. Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants. Description du poste EN TANT QUE BARMAN Vous êtes garant de la qualité du service au bar et des consommations servies dans le respect des normes de notre Maison, Vous assurerez le service bar au restaurant "La Table" et dans notre récent bar "La Barre", Vous participez au service de notre restaurant gastronomique, Vous élaborez et envoyez les cocktails en respectant les fiches techniques, Vous procèderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur. Qualifications Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière type BEP/CAP, BAC PRO, BTS vous justifiez d’une expérience significative d’au moins une année à un poste et établissement similaire. Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel. Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe. La maitrise de l’anglais est obligatoire. Informations complémentaires BENEFICES : Nous vous offrons la possibilité d’évoluer dans un environnement unique. Vous intégrerez une équipe jeune et motivée de 45 salariés ! 2,5 jours de congés par semaine Département: Restauration

How To Apply:

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Responsibilities

The Barman is responsible for guaranteeing the quality of service at the bar and the drinks served, adhering to the establishment's standards. This includes providing bar service for the 'La Table' restaurant and the 'La Barre' bar, and participating in the gastronomic restaurant service.