Barman (H/F) at Nouvelle Garde

Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

19 May, 26

Salary

2060.0

Posted On

18 Feb, 26

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Cocktail Making, Inventory Management, Stock Replenishment, Bar Cleaning, Hygiene Rules, Safety Rules, Reactivity, Creativity, Organization, Autonomy, Teamwork, Customer Service

Industry

Restaurants

Description

À propos de nous Pour un nouvel âge d’or de la brasserie traditionnelle française La Nouvelle Garde c’est une bande de jeunes qui défendent frénétiquement l’art de vivre à la française au travers d'un modèle de restauration plus juste, plus humain, et plus durable. On est loin d’être parfaits, mais on est persuadés d’une chose : tant qu’on gardera cette envie de mieux faire, on peut faire de la restauration un vrai levier de changement. Pour s’acquitter d’un tel défi, on s’est donné trois grandes missions : 1/ Nourrir toutes les générations d’une cuisine responsable. 2/ Défendre le patrimoine culinaire français et l’art de vivre à la française, celui de recevoir et de se mettre à table. 3/ Soutenir ceux qui ont la passion du métier en promouvant l’égalité des chances, la formation et la promotion en interne. Descriptif du poste En tant que barman/barmaid tu devras : Gérer l’organisation et la mise en place du bar Réaliser les cocktails et diverses boissons à la demande Faire l’inventaire, la gestion et l’approvisionnement des stocks Faire la plonge et le nettoyage du bar Respecter les règles d’hygiène et de sécurité. Profil recherché L’expérience et les qualités recherchées : Curieux(se) et bourré(e) d’idées, ton énergie est communicative Tu es réactif(ve) et tu fais preuve d’un esprit créatif, tu n’as pas peur de faire des propositions Tu es rigoureux(se), organisé(e) et autonome Tu aimes le travail d’équipe Tu as le sens du service, tu aimes prendre soin des clients et tu es sensible à l’importance d’un service bien fait. Tu as une bonne connaissance des règles d’hygiène et de sécurité Les détails pratiques : Type de contrat : CDI 39h/Semaine Lieu : Brasserie Vinatier, Place Saint Christoly Rémunération : 2060€ brut/mois Remboursement 50% titres transports Mutuelle d’entreprise prise en charge à 50% Pourquoi c’est chanmé de travailler pour Nouvelle Garde ? Des pourboires partagés entre la cuisine et la salle Repas pris en charge à 100% sur ton temps de travail + 1 boisson de ton choix offerte chaque jour Des formations et de belles possibilités d’évolution Des Team-Building inter-brasseries de folie -50% sur ton addition dans toutes nos brasseries pour te faire plaisir. Nouvelle Garde est un employeur garantissant l'égalité des chances et nous considérons la diversité comme une force pour notre entreprise. Nouvelle Garde s’engage à recruter, reconnaître et à promouvoir tous les talents, quels que soient le sexe, l'orientation sexuelle, la religion, le lieu d’origine ou le handicap. Plus les profils sont divers, plus nos équipes seront riches de perpétuer notre mission, Boire et manger à la française.

Responsibilities

The Barman/Barmaid will be responsible for managing the organization and setup of the bar, preparing cocktails and various drinks upon request. Duties also include inventory management, stock control, bar cleaning, and ensuring compliance with hygiene and safety regulations.