Barman - Stagione 2026 - Vetera Matera at Sige Relais Chateaux

Matera, Basilicata, Italy -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

16 Apr, 26

Salary

0.0

Posted On

16 Jan, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Beverage Knowledge, Cocktail Preparation, Customer Service, Team Collaboration, Organizational Skills, Attention to Detail, Communication Skills, Bar Management

Industry

Hospitality

Description

Descrizione dell'azienda Nell'antico tessuto urbano di Matera, città Patrimonio UNESCO, si sviluppa Vetera: un albergo diffuso 5 stelle lusso che ridefinisce l'ospitalità d'élite. Le sue 23 camere, frutto di un'attenta ristrutturazione, si snodano tra vicoli antichi e grotte millenarie. Vetera coniuga sapientemente il fascino della storia con il comfort contemporaneo, offrendo un'esperienza di soggiorno senza pari nella città più antica d'Italia. Da novembre 2024 Vetera Matera è entrato a far parte della famiglia R&C. Descrizione del lavoro La risorsa, sotto la supervisione del Bar Manager, sarà responsabile della gestione operativa del bar e contribuirà in modo determinante alla qualità complessiva dell’esperienza dell’ospite. In particolare si occuperà di: Preparazione e servizio di bevande, cocktail, distillati e prodotti di caffetteria, garantendo elevati standard qualitativi Eseguire il servizio al tavolo quando necessario, in coordinamento con il team di sala Cura dell’ordine, della pulizia e dell’organizzazione del banco bar, delle attrezzature e di tutte le aree afferenti all’outlet di riferimento, al fine di garantire un’esperienza dell’ospite di eccellenza Assicurare un’accoglienza attenta e un servizio personalizzato, nel rispetto delle procedure operative e degli standard Relais & Chateaux Collaborare attivamente con tutto lo staff F&B e con gli altri reparti della struttura, al fine di garantire un servizio fluido, coerente e puntuale Collaborazione nella gestione delle scorte di magazzino relative al bar e nella formulazione degli ordini Utilizzo dei gestionali di cassa per la gestione delle vendite e dei pagamenti Qualifiche Formazione o certificazione in ambito alberghiero e/o nel settore beverage Conoscenza di tecniche di miscelazione avanzata e cultura del beverage di alto livello. Buona conoscenza della lingua inglese Esperienza minima di 3 anni maturata in hotel 4*/5* e/o strutture Relais & Châteaux o di pari livello Ottime capacità organizzative e comunicative Forte orientamento all’ospite, attenzione al dettaglio e predisposizione al lavoro di squadra Conoscenza pregressa del sistema gestionale Selz o iSelz molto apprezzato Ulteriori informazioni La risorsa scelta verrà inserita in una realtà lavorativa di eccellenza in cui ogni risorsa viene accolta nel rispetto completo della propria individualità e dove il contributo professionale e personale viene riconosciuto quotidianamente. L’inserimento e la retribuzione competitiva e incentivante saranno commisurati in base alla seniority della risorsa scelta e comunicati in sede di colloquio Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico Autorizzazione al trattamento dei dati personali Ai sensi del Decreto Legislativo n. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR), i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione. I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione. Reparto: Ristorante

How To Apply:

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Responsibilities

The barman will be responsible for the operational management of the bar and will significantly contribute to the overall guest experience. This includes preparing and serving drinks, maintaining cleanliness and organization, and ensuring high-quality service.