Zelfstandigwerkende kok voor Restaurant en Brouwerij Brasser Zeist .
Soort dienstverband: Parttime of Fulltime, Vaste baan
Heb jij passie voor koken, oog voor detail en wil je werken op een gezellige werkplek waar ambacht, smaak en beleving centraal staan? Dan zoeken wij jou!

Wie zoeken wij?

• Ervaring met zelfstandig werken in de keuken (afgeronde koksopleiding is een pre)
• Een passie voor horeca
• Houdt van “over de top” eten
• Positieve en gemotiveerde instelling
• Houdt van doorwerken en is niet bang voor drukte
• Geen 9-5 mentaliteit
• Goede communicatieve vaardigheden
• Woonachtig in Zeist of in de buurt
• Minimaal voor 3 dagen beschikbaar (ook weekenddagen)

Wat ga je doen?

• Zelfstandig In de keuken werken (diner en/of borrel)
• Mise en place werkzaamheden
• Bereiding van de gerechten
• Vrijheid voor creativiteit en nieuwe ideeën voor de menukaart

• Naast de dinerkaart zal foodpairing/foodsharing een belangrijk item worden in het werk

  Meedenken over presentatie, smaak en de beleving van Brasser Bewaken van kwaliteit, hygiëne en versheid (HACCP-voorschriften) Schoon en georganiseerd houden van je werkplek
  Wat bieden wij?

  Een lokaal, ambachtelijk en sfeervolle werkplek in het hart van Zeist Fijne en gezellige collega’s

• Een vast en marktconform salaris

• Ruimte voor ontwikkeling d.m.v. bijvoorbeeld trainingen
• Salaris: €2.450,00 - €2.750,00 per maand bij een fulltime contract.

Aanvullende vergoedingen:

• • Fooi
• • Overuren uitbetaald
• • Vakantiegeld
• • 10 % korting voor personeel

Werkschema:

• • Avondwerk
• • Weekendbeschikbaarheid
• • Werken op feestdagen

Over ons:
Het karakteristieke pand aan de Slotlaan te Zeist met daarin het Proeflokaal/restaurant en Brouwerij van Brasser Zeister Bier met een gezellig terras en Nano brouwketels. Van proeverijen, dineren, groepsreserveringen & events. We gaan best ver om het iedereen naar zijn zin te maken en denken door tot in de details. Dat begint al bij de website, het reserveren en loopt door tot in het interieur, de bieren en gerechten maar vooral het oneindig enthousiasme en verbinden van het team dat inmiddels bestaat uit ruim 7 collega’s. Een team dat altijd een stapje extra zet. Eigenaar Cas Brasser werkt volop mee in de keuken en zoek nu versterking om samen verder te groeien.
Ben jij degene die we zoeken en klinkt dit als de geschikte functie voor jou? Dan horen we graag van je! Stuur een appje of bel naar Cas Brasser via 06-23103556

Please refer the Job description for details