Boucher (F/H) at So.bio, Bio c’ Bon, Le Grand Panier Bio

Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

21 May, 26

Salary

2178.0

Posted On

20 Feb, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Butchery, Meat Cutting, Carcass Deboning, Charcuterie Preparation, Cheese Preparation, Laboratory Hygiene, Customer Advising, Product Merchandising, Traceability Procedures, Quality Control, Sales

Industry

Retail

Description

Envie de mettre votre passion de la boucherie au service du client pour une rémunération attractive ? Devenez Boucher(e) chez So.bio, Bio c’ Bon et Le Grand Panier Bio pour conseiller, vendre et mettre en valeur nos produits bio au quotidien ! Présentation de l’entreprise Avec nos trois enseignes So.bio, Bio c’ Bon et Le Grand Panier Bio, nous sommes un acteur engagé dans le commerce biologique en France. Chaque jour, nos équipes s’engagent à proposer des produits bio, favorables au bien-être et respectueux de la planète, dans un esprit de proximité, d’authenticité et de convivialité. Avec plus de 100 magasins intégrés sur tout le territoire, nous plaçons la qualité, la cohérence et la satisfaction client au cœur de nos priorités. Vos missions Rattaché(e) au Chef Boucher, vous révélez vos talents au service de la dynamique et de la qualité de votre rayon. Votre SAVOIR-FAIRE TECHNIQUE au service de la QUALITÉ DU RAYON Préparer le rayon Boucherie (désossage des carcasses) ainsi que le rayon Charcuterie & Fromage. Réaliser les préparations en laboratoire : saucisses, merguez, chorizo et autres spécialités. Assurer le nettoyage et l’hygiène du laboratoire et du rayon dans le respect des normes qualité. Votre SENS DU CONSEIL au service de l’EXPÉRIENCE CLIENT Accueillir et conseiller les clients de manière personnalisée. Valoriser et animer le rayon pour faire découvrir nos produits et créer un espace convivial. Votre RIGUEUR au service de la TRAÇABILITÉ ET DU SUIVI DES PRODUITS Contrôler la qualité des produits et appliquer rigoureusement les procédures de traçabilité. Participer à l’organisation et au suivi du rayon afin d’en garantir la performance quotidienne. Le profil recherché Diplôme en boucherie et expérience en commerce alimentaire (grande distribution ou artisanat). Maîtrise de la découpe de carcasses et des préparations traditionnelles. Dynamique, curieux(se), engagé(e) et doté(e) d’un vrai sens du service client. Ce que vous allez adorer dans ce poste Un lien fort avec la clientèle, au cœur de votre mission, pour partager vos conseils et votre passion du métier. Travailler des produits de qualité, de la viande aux spécialités du rayon, en valorisant chaque préparation. Une relation directe avec nos fournisseurs, notamment locaux, pour découvrir l’origine des produits et contribuer à leur mise en valeur. La liberté et la créativité pour organiser et animer le rayon et offrir une expérience client unique. Un accompagnement personnalisé par nos formateurs métiers pour développer vos compétences et envisager de réelles perspectives d’évolution. Et bien sûr, des avantages concrets : Une prime d’évaluation pouvant atteindre 1 mois de salaire, 20 % de réduction sur vos achats en magasin, Un dispositif d’épargne entreprise avec abondement, Des avantages CSE pour vos loisirs et moments de détente. Modalités Type de contrat : CDI Volume horaire : 35h hebdomadaires Statut : Employé / Agent de maîtrise (selon profil) Rémunération : À partir de 2 178 € brut mensuel (selon expérience) Poste ouvert aux personnes en situation de handicap. En tant qu'entreprise engagée pour l’inclusion nous étudions chaque candidature avec la même attention, nous adaptons nos postes et nos conditions de travail lorsque cela est possible.

Responsibilities

The Butcher will be responsible for preparing the Butchery and Delicatessen counters, including deboning carcasses and creating specialty items like sausages and chorizo in the laboratory. Key duties also involve welcoming and advising customers personally, animating the counter, and ensuring rigorous quality control and traceability procedures are followed.