Y-Axis Jobs Logo
Send us feedback
telephone  +91 7670 800 001
Log in Sign up Try Premium
BOUCHER (H/F) at Groupement Les Mousquetaires
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France -
Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

04 Jan, 26

Salary

0.0

Posted On

06 Oct, 25

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

No

Skills

Meat Knowledge, Cutting Techniques, Sanitary Rules, Hygiene, Safety, Customer Relations, Sales Techniques, Passion for Meat

Industry

Retail

Description
Description du poste Vous participez pleinement à la vie du point de vente et plus précisément vous : - préparez les produits (désossage, parage, ficelage…) dans le respect des feuilles de coupe, - élaborez les préparations bouchères, - appliquez les procédures et directives de travail internes (suivi traçabilité, DLC…), - développez les ventes en fidélisant les clients, - réalisez les travaux de fin d’activité et de nettoyage. Qualifications Profil recherché : - Connaître les différents morceaux et pièce de viande, - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité…) d’hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client…), - Savoir partager avec le client sa passion pour la viande Vous bénéficiez d’une rémunération attractive composée d’un salaire fixe + primes (13e mois + prime sur objectif) + intéressement + mutuelle + 5 semaines de congés payés et 5% de remise sur vos achats. Exercez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d’une équipe humaine et conviviale !
Responsibilities
The role involves preparing meat products according to cutting sheets and developing butcher preparations. Additionally, the candidate will be responsible for following internal procedures and enhancing customer loyalty.