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CAFETIER.E H/F - BOUDOIR DES MUSES at ELEGANCIA

Paris, Ile-de-France, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

15 May, 26

Salary

0.0

Posted On

14 Feb, 26

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

French, English, Third Language (Plus), Hotel Software, Service Orientation, Sales Techniques, Impeccable Presentation, Courtesy, Smile, Availability, Team Spirit, Organization Skills, HACCP Compliance

Industry

Hospitality

Description

ELEGANCIA, créateur et gestionnaire d'hôtels à vivre, recrute un.e cafetier.e pour l'hôtel Exquis. Longtemps resté secret, cet hôtel particulier en plein cœur du Marais a été tour à tour un couvent, une maison close et un théâtre. Nous avons joué avec ces différents codes parfois opposés (religieux et sensuels), afin de créer une identité unique pour l’hôtel. Le Boudoir des Muses est aujourd'hui un hôtel de 28 chambres, un bar à cocktails et salons bains. Présentation du rôle : Véritable maitresse ou maître de maison et disposant d’un contact privilégié auprès des clients, le/la cafetier.e veille à la bonne tenue du service petit-déjeuner, depuis les commandes, en passant par l’accueil client, le réapprovisionnement, le nettoyage et l’optimisation du ratio F&B. Missions principales : _Assurer un accueil et suivi client irréprochable pendant son petit-déjeuner _Respecter la mise en place indiquée sur cahier des standards _Anticiper les besoin clients _Gérer les commandes des produits & optimise le ratio F&B _Travailler dans le respect des normes HACCP _Nettoyer les espaces communs (salle, cuisine, lobby) Profil recherché : Savoir-faire : Maîtrise du français et de l’anglais (une 3e langue est un plus) Outils informatiques / logiciel hôtelier Sens du service et techniques de vente Savoir-être : Présentation irréprochable Courtoisie, sourire, disponibilité Esprit d’équipe, sens de l’organisation Avantages du poste : Autonomie Relation clientèle poussée Forte implication dans l'expérience client Primes qualité sur objectif Avantages ELEGANCIA: Une nuit offerte pour découvrir l’expérience client dans son hôtel Réductions sur l'offre Food & Beverage dans les restaurants et bars ELEGANCIA Primes de cooptation Plans de formations par métier Possibilités de mobilité interne, facilitées par notre expansion en région

Responsibilities

The Cafetier acts as the host, ensuring impeccable customer reception and follow-up during breakfast service, managing orders, restocking, cleaning, and optimizing the Food & Beverage ratio while adhering to HACCP standards.