Cameriere/a di sala ex art. 18 legge 68/99 at Brown's Hotel

Rome, Lazio, Italy -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

22 Jan, 26

Salary

0.0

Posted On

24 Oct, 25

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Collaboration, Communication, Personal Development, Results Orientation, Technical Skills

Industry

Hospitality

Description

CAMERIERE/A DI SALA (ex art. 18 legge 68/99) Obiettivo: Il Commis de Rang assiste lo Chef de Rang durante l’esecuzione del servizio al rango e nell’allestimento della sala, nel rispetto degli standard di servizio Rocco Forte Hotels. Riporta a: Maitre. Principali compiti e responsabilità: Supporta lo Chef de Rang nell’erogazione del servizio in sala, portando i piatti dalla cucina al tavolo, occupandosi della mise en place dei tavoli e dello sbarazzo, secondo le procedure e gli standard di servizio; Cura la pulizia e il decoro del ristorante; Cura la pulizia e il decoro delle aree di back office del ristorante; Quando interagisce con l’Ospite, instaura un rapporto personalizzato. Offriamo: Contratto a tempo determinato secondo il C.C.N.L. Settore Turismo; Attività di sviluppo e formazione con opportunità di carriera; Possibilità di soggiornare presso gli hotel della compagnia ad una tariffa ridotta (35€ a notte) al raggiungimento dei 6 mesi lavorativi. Si avrà diritto anche al 50% di sconto presso bar e ristoranti della Compagnia e al 20% di sconto su trattamenti di benessere presso le nostre Spa e sui prodotti “Irene Forte”. Eventi per celebrare il personale. Competenze richieste: Collaborazione: Dimostra spirito di collaborazione con i colleghi ed i reparti dell’hotel. Efficacia personale-comunicazione: Adatta il proprio stile e la propria capacità relazionale per raggiungere risultati di alta qualità. Sviluppo personale: Ricerca opportunità per apprendere e per sviluppare le proprie abilità. Orientamento ai risultati: Comprende l’impatto della sua performance sui successi di reparto, dell’hotel e della compagnia. Competenze e conoscenze tecniche: Dimostra e comprende le caratteristiche e competenze tecniche del proprio ruolo. Richiediamo: Italiano fluente Livello d’inglese base; È preferibile il diploma d’istruzione professionale dei servizi turistici; Certificazione HACCP valida; Passione per il servizio e ambizione per crescere professionalmente; Flessibilità. Per candidarsi inviare il proprio CV con tutti i dettagli includendo l’autorizzazione per il trattamento dei dati prevista dalla legge italiana (d.lgs. 196/03).

Responsibilities

The Commis de Rang assists the Chef de Rang in providing service and setting up the dining area according to Rocco Forte Hotels' standards. Responsibilities include serving dishes, maintaining cleanliness, and establishing personalized relationships with guests.