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CANTINERO, HOTEL FIESTA AMERICANA HACIENDA GALINDO, SAN JUAN DEL RIO, QUERE at grupoposadp2

Querétaro, Querétaro, Mexico -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

07 Feb, 26

Salary

0.0

Posted On

09 Nov, 25

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Cocktail Preparation, International Beverages, Bar Equipment Management, Food Preservation Techniques, Recipe Creation, Inventory Control, Wine Knowledge, Liquor Knowledge, Beverage Preparation, Customer Service, Inventory Management, Product Requisition, Hygiene Standards, Quality Control, Freshness Standards, Presentation Skills

Industry

Hospitality

Description

Misión del Puesto Elaborar las bebidas, ofrecidas en las cartas y sugerencias de los Centros de Consumo con los estándares más altos en higiene, calidad, frescura y presentación de acuerdo a los procedimientos de su área, buscando satisfacer las expectativas de los comensales.Áreas de Especialización Coctelería en general Bebidas internacionales Conocimientos técnicos Manejo de equipo de bares. Técnicas de conservación de alimentos. Elaboración de recetas. Control de inventarios. Dominio de tipos y características de vinos y licores, conocimiento de preparación de bebidas. Escolaridad Preparatoria Paquetes Informáticos OfficeIdiomas InglésExperiencia Coctelería básica. Bares de playa. Bares de Ciudad. Bares de Centros Nocturnos. Principales funciones del puesto Checar los faltantes de cervezas, limones, botanas, naranja y jugo. Sacar del Almacén los productos a utilizar durante el día y montar el bar. Realizar inventario de productos Atender a todos los comensales de la barra Realizar requisiciones de productos faltantes. Firmar de recibido al momento de la entrega del pedido Posición física del trabajo Estructura de hacienda con grandes jardines y largos pasillos. Necesidades físicas del puesto Estar de pie por tiempo prolongado.

Responsibilities

The Cantinero is responsible for preparing beverages according to the highest standards of hygiene, quality, freshness, and presentation. They will also manage inventory, attend to customers at the bar, and ensure all necessary products are available for service.