Chargé de clientèle - Diététicien H/F – Cuisine Centrale at Api Restauration

L'Union, Occitania, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

25 Jun, 26

Salary

2100.0

Posted On

27 Mar, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Dietetics, Menu Adaptation, Nutritional Quality Control, HACCP Compliance, Client Relationship Management, Communication, Organization, Autonomy, Office Suite Proficiency, Google Tools Knowledge, Problem Solving, Creativity, Team Collaboration, Customer Satisfaction, Regulatory Knowledge

Industry

Food and Beverage Services

Description

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Chargé de clientèle / Diététicien H/F : Où ? Aux côtés de notre cuisine centrale dédiée à l'enseignement, de 14 000 couverts située à SAINT JEAN (Haute Garonne - 31) où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! Avec qui ? Au sein d’une équipe de 40 collaborateurs Salaire ? 2 100€ bruts x 13 mois et avantages Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h, du lundi au vendredi, amplitude horaire 8h/17h Mettez votre expertise au service du goût et de la santé : devenez le chef d’orchestre nutritionnel de notre cuisine centrale… pour éveiller les papilles des plus jeunes convives au quotidien. Vos missions : Assurer le suivi et l'adaptation des menus selon les besoins spécifiques des convives (régimes, textures modifiées, allergies, etc.) en collaboration avec les équipes de production. Être l’interlocuteur privilégié des établissements scolaires pour garantir leur satisfaction, répondre à leurs demandes et les conseiller sur l’équilibre nutritionnel et les recommandations réglementaires. Participer au contrôle de la qualité nutritionnelle des repas, au respect des normes HACCP, et contribuer aux audits et à la mise en œuvre d'actions d'amélioration continue. Travail en étroite collaboration avec les équipes de cuisine, les Chefs de secteur, les Directeurs de Région et les autres diététiciens de la société. Profil recherché : Formation BAC +2 en diététique exigée (inscription au fichier ADELI obligatoire) Idéalement, expérience dans le secteur de la restauration collective de 2 ans minimum (pas d'alternance possible) Bon gestionnaire, excellent relationnel, réactif, apporteur d'idées, autonome, organisé, rigoureux, sens commercial Vous avez une excellente maîtrise du Pack Office, une connaissance des outils Google et de bonnes aptitudes rédactionnelles Nous vous proposons : CDI - Temps complet, 35h/semaine Planning fixe du lundi au vendredi Horaires continus : 8h/17h Salaire : 2 100€ bruts mensuels 13ème mois Véhicule de service et carte carburant Ordinateur et téléphone portable Poste à pourvoir de suite Nos avantages : Autonomie dans votre gestion Participation aux bénéfices de l'entreprise Centres de formation internes Comité d'Entreprise Avantage en nature repas Mutuelle / Prévoyance Mobilité interne favorisée Politique de cooptation Notre engagement : Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. Faites de votre expertise diététique le moteur d’une relation client engagée pour le bien manger des jeunes enfants. Envoyez-nous votre CV et accompagnez nos clients au plus près de leurs besoins pour mieux nourrir les jeunes convives, chaque jour.

Responsibilities

The role involves ensuring the adaptation of menus to meet the specific dietary needs of clients and acting as the primary contact for educational institutions to ensure their satisfaction. Additionally, the position includes participating in quality control of meals and collaborating with kitchen teams and other dietitians.