Chef Boucher F/H at So.bio & Bio c' Bon

Mennecy, Ile-de-France, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

26 Feb, 26

Salary

0.0

Posted On

28 Nov, 25

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Boucherie, Charcuterie, Fromage, Traiteur, Service Client, Conseil, Hygiène, Traçabilité, Dynamique, Enthousiaste, Vente, Challenge, Curiosité, Ouverture d'esprit, Engagement, Implication

Industry

Retail

Description

Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef Boucher(e) pour intervenir sur le rayon Traditionnel (Boucherie, Charcuterie, Fromage, Traiteur, Pain), passionné(e) par le conseil et la vente pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous aimez relever des défis et offrir un service client exceptionnel, ce poste est fait pour vous ! Présentation de l'entreprise Notre entreprise est un acteur majeur dans le secteur du commerce alimentaire biologique. Nous prenons soin de proposer des produits bénéfiques pour la santé et propice au respect de l’environnement. Avec une centaine de magasins bio implantés en France, nous sommes proches de nos clients en facilitant leur quotidien. Rejoignez une équipe dans laquelle le sens du commerce et la proximité client sont au cœur de nos préoccupations. Missions principales Nous avons demandé à Thomas, Chef Boucher, de nous décrire son quotidien. Voici ses missions : La gestion des commandes fournisseurs nationaux et producteurs locaux La préparation du rayon boucherie (désosse de carcasse) La préparation de l'espace fromage et charcuterie La préparation des spécialités en laboratoire (saucisse, merguez, chorizo, ...) La préparation des viandes pour le rayon libre service Le nettoyage de l'espace de vente et du laboratoire Le conseil personnalisé aux clients du magasin Le contrôle hygiène et le suivi de la traçabilité des produits L’animation du rayon pour faire connaitre nos produits aux clients du magasin Profil recherché Titulaire d’un diplôme en boucherie. Expérience de Chef Boucher dans le commerce alimentaire (grande distribution, boucherie artisanale, etc.). Bonnes connaissances en découpe de carcasse. Conviviale et avec le sens du service client. Curieux, ouvert d’esprit, qui ose, s’engage et s’implique. Vous êtes dynamique, enthousiaste et avez une passion pour le commerce et la relation client. Vous aimez le contact humain et avez le goût de la vente et du challenge. Modalités Type de contrat : CDI Temps de travail : Cadre forfait Jours Date de début : Dès que possible Rémunération : en fonction du profil Avantages : prime d'évaluation (jusqu'à 1 mois de salaire), réduction salarié en magasin (20%), épargne d'entreprise avec abondement, avantages CSE.

Responsibilities

The Chef Boucher is responsible for managing supplier orders, preparing the butchery section, and providing personalized customer advice. Additional tasks include maintaining hygiene standards and promoting products to customers.