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Chef boucher (H/F) at Groupement Mousquetaires
Vannes, Brittany, France -
Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

27 Jan, 26

Salary

0.0

Posted On

29 Oct, 25

Experience

10 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

No

Skills

Commercial Strategy, Team Management, Customer Service, Promotions, Supplier Negotiation, Financial Management, Hygiene Standards

Industry

Retail Groceries

Description
Description de l'entreprise Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire. Prêt.e à faire la différence ? Rejoignez-nous ! Description du poste L'Intermarché de Vannes transforme sa boucherie et cherche un chef pour développer le rayon. Si l'aventure vous tente rejoignez nous ! Votre rôle sera le suivant : - Définir la stratégie commerciale avec votre direction, contribuer au développement et à la dynamique du rayon - Manager et organiser votre équipe au quotidien, organiser les plannings - Conseiller la clientèle - Mettre en place les actions commericales, les promotions, etc. - Effectuer les commandes et négocier vos prix avec les fournisseurs - Piloter votre compte d’exploitation ( chiffres d’affaires, marges, stocks…) - Respecter les règles d'hygiène et de Sécurité en vigueur Qualifications Titulaire d’un CAP spécialisé boucherie avec au moins 10 ans d'expérience. Vous bénéficiez d’une rémunération composée d’un salaire fixe + d'une prime de 13ème mois + d'un salaire variable basé sur votre performance + mutuelle, 5 semaines de congés payés et 5% de remise sur vos achats en magasin. Nos parcours de développement des compétences vous aideront à évoluer rapidement. Exercez votre passion et engagez-vous à nos côtés pour constituer une équipe humaine et conviviale !
Responsibilities
The Chef Boucher will define the commercial strategy and contribute to the development of the butcher department. Responsibilities include managing the team, advising customers, implementing promotions, and overseeing financial performance.