Chef Boucher H/F at Skiill

Metz, Grand Est, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

30 Aug, 26

Salary

3000.0

Posted On

01 Jun, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Department Management, Butchery Expertise, P&L Management, Stock Control, Team Leadership, Recruitment, Staff Training, Commercial Strategy, Supplier Management, Merchandising, Inventory Management, Fresh Product Knowledge

Industry

Staffing and Recruiting

Description

🔍 Vous souhaitez mettre votre expertise au service d'un rayon Boucherie en grande distribution ? Enseigne de renom dans la distribution alimentaire, notre client se distingue par son engagement en faveur de la qualité des produits et de la satisfaction client. Il propose un environnement de travail stimulant et valorisant, où l'humain est au cœur des priorités. Rejoignez une entreprise dynamique et ambitieuse, tournée vers l'innovation et la proximité, et faites partie d’une aventure passionnante ! SKIILL, cabinet de recrutement spécialisé dans le commerce, vous propose un poste de Chef de Rayon Boucherie H/F au sein d’un supermarché situé à Metz (57). | 📝 Contrat : CDI avec un statut AGM 37h ou Cadre Forfait Jour (selon profil 💰 Rémunération attractive : Entre 2500€ et 3000€ brut mensuel sur 13 mois (selon profil et statut) 🎯 Variable motivant : prime individuelle sur objectifs annuels (jusqu’à 1,5 mois de salaire). 📈 Avantages supplémentaires : 10 % de réduction sur vos achats en magasin + mutuelle + 12 RTT 📆 Poste à pourvoir dès que possible : rejoignez une enseigne en pleine croissance et relevez un défi motivant ! Missions : Suivre vos objectifs de compte d’exploitation : chiffre d’affaires, marges et frais de personnel. Analyser et contrôler régulièrement la qualité des stocks, des DLC et des démarques (connues et inconnues). Assurer une gestion optimale des marges et garantir la qualité des approvisionnements. Garantir une implantation soignée et attractive de vos rayons. Dynamiser votre offre commerciale grâce à des animations, promotions, TG et analyses des meilleures ventes. Mobiliser vos fournisseurs pour enrichir et valoriser l’assortiment. Assurer la disponibilité constante des produits et la mise à jour des prix. Recruter, intégrer et former vos collaborateurs. Animer et développer les compétences de votre équipe tout en mettant en place un projet collectif. Leader de proximité, vous serez un acteur clé de l’animation terrain et du succès de vos collaborateurs. Profil : Vous avez une expérience réussie en tant que Manager dans un univers alimentaire, idéalement sur un rayon Boucherie en supermarché. Rigoureux(se) et autonome. Passionné(e) par les produits frais. Engagé(e) et volontaire, avec un véritable sens des responsabilités. Un esprit commercial et des compétences solides en gestion. Le goût du challenge et une envie d’évoluer. Un sens inné du collectif et de la collaboration.

Responsibilities

Manage the butchery department's financial performance, including turnover, margins, and personnel costs. Lead the team through recruitment and training while ensuring high product quality and attractive shelf presentation.