Chef de brigade (H/F/X) - Hôtel managé at Accor

Paris, Ile-de-France, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

04 Jan, 26

Salary

0.0

Posted On

06 Oct, 25

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Customer Service, Team Management, Reception Procedures, Commercial Skills, Problem Solving, Training, Organization, Communication, Bilingualism, Adaptability, Quality Assurance, Sales Optimization, Client Relationship Management, Safety Regulations, Software Proficiency, Hospitality Knowledge

Industry

Hospitality

Description

Description de l'entreprise A deux pas de la Tour Eiffel et du Trocadéro, le Mercure Paris Centre Tour Eiffel est un hôtel 4 étoiles à découvrir en plein cœur de Paris. L’hôtel dispose de 405 chambres insonorisées mêlant confort et modernité. L’hôtel dispose d’un Bar Lounge, d’un restaurant avec une belle terrasse, appelé Le Jardin, d’une salle de fitness et de 6 salles de réunion. L’hôtel a une décoration design et épurée sous le signe de la Tour Eiffel. L’hôtel est situé à 200m de la Tour Eiffel et à 10 min à pied du quai Branly. Description du poste Dans le cadre de son développement, le Mercure Paris Centre Tour Eiffel, recherche un(e) Chef(fe) de brigade pour renforcer son équipe. Vous assurerez l’accueil de la clientèle au sein de l’hôtel et veillerez à la satisfaction permanente de la clientèle tout au long du séjour en répondant à ses demandes. Vous encadrerez l’équipe de réceptionniste dont vous aurez la responsabilité concernant la formation et le respect des procédures en vigueur. Relation client Assurer les opérations liées à l'accueil et au départ du client en adaptant son discours selon le type de clientèle dans le respect des procédures internes Contribuer à la satisfaction permanente du client en assurant une prestation de qualité tout au long de son séjour Fidéliser la clientèle en proposant les programmes adaptés aux besoins Être en première ligne lors de la gestion des litiges clients Assurer le suivi des prestations Commercial/Vente Valoriser les différentes prestations de l’hôtel pour optimiser les ventes Valoriser le programme de fidélité de la marque et/ou du Groupe et adapte ses argumentaires en fonction des besoins du client Gestion Respecter les procédures en matière de facturation et d’encaissement Attribuer les chambres en fonction des demandes et restrictions Gérer et contrôler les caisses Suivre les procédures administratives en vigueur en réception Management Former et intégrer les nouvelles recrues Gérer l’organisation de sa brigade et de son shift S’assurer de la bonne application des procédures par les réceptionnistes Hygiène et sécurité Veiller à la propreté de son lieu de travail Connaitre et appliquer les règles de sécurité de l’hôtel (incendie...) Veiller à la sécurité des biens et des personnes Cette liste n’est pas exhaustive et est amenée à évoluer en fonction du profil, des compétences et de l’organisation. Qualifications Vous êtes diplômé(e) du Baccalauréat au BTS Hôtellerie Restauration Vous avez expérience acquise et validée en réception Vous parlez français et anglais couramment, une 3eme langue est un plus Vous êtes doté(e) d’un esprit commercial et avez une capacité à vous adapter aux besoins du service te des clients Vous avez un sens de l’accueil et êtes doté d’une aisance relationnelle Dynamique, vous avez le sens de l’organisation et de l’anticipation Vous maîtrisez les procédures propres au secteur de la réception hôtelière Vous maîtrisez le logiciel Opéra Informations complémentaires Nous vous proposons : Une nuit découverte; Un RTT tous les cycles de 4 semaines ; Une plateforme d’e-learnings interne; Un accès gratuit à une application de sport & de nutrition ; Une cafétéria d’entreprise ; Une mutuelle pour prendre soin de vous ; une prime de participation et d'intéressement; Un 13ème mois sans condition d’ancienneté, Une prise en charge de votre abonnement de transport à 60% ou une prime vélo/trottinette de 100€/brut par an ; Une belle vue sur la Tour Eiffel. Nous avons obtenu une note de 8/10 sur l’engagement des collaborateurs en 2024.

How To Apply:

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Responsibilities

The Chef de brigade will ensure customer reception and satisfaction throughout their stay, managing the reception team and ensuring adherence to procedures. They will also handle customer complaints and optimize hotel services to enhance sales.