Poste chef de cuisine, 5 soirs semaine, doit être disponible les fins de semaines. Expérience minimum de 2 à 3 ans à un poste similaire. La maîtrise de la cuisine classique française est un nécessité pour ce poste.
Assurer les commandes et la gestion des stocks en respectant les food cost. Gérer l’horaire de l’équipe de cuisine. Assurer la production et l’envoie des plats, selon les critères d’exigence de l’entreprise. s’assurer de la qualité des produits envoyés, maintenir le lieux de travail propre et fonctionnel, travailler en équipe. Assurer une pédagogie avec sa brigade. Création de spéciaux, ainsi que de nouveaux plats pour le menu.
Type d’emploi : Temps plein
Rémunération : 60 000,00$ à 70 000,00$ par an

Avantages :

• Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite

Formation:

• DEP/ AEC ou Certificat (Souhaité)

Expérience:

• Restauration: 5 ans (Obligatoire)

Langue:

• français ou anglais (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentie

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