THE HOSPITALITY RECRUITERS IS OPZOEK NAAR EEN CHEF DE PARTI

Ben je klaar om een bijdrage te leveren aan de verdere groei en ontwikkeling van een dynamische horecagroep? Dan maken we graag kennis met je!
Onze opdrachtgever is een toonaangevende horecagroep die zich succesvol bezighoudt met het beheren van een brede diversiteit aan horecabedrijven, voornamelijk in de Randstad en omgeving Utrecht. De bedrijven binnen deze groep hebben elk een unieke identiteit en zijn bekend om hun bijzondere locaties, uitstraling, en focus op gastgerichtheid. Wat deze horecagroep echt onderscheidt, is de inzet van meer dan 700 medewerkers die, met hun vakkennis en passie, dagelijks zorgen voor een onvergetelijke ervaring voor alle gasten.
Voor verschillende restaurants in Utrecht zijn wij op zoek naar een Chef de Parti! Namelijk voor de Markt, Margie’s, Milo en Oudaen. Geef in je sollicitatie aan welke je voorkeur heeft!
Als chef de parti ben je natuurlijk vooral in de keuken te vinden. Samen met de chefkok en de rest van het team ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken. Je zorgt ervoor dat alle producten op voorraad zijn en je bestelt nieuwe ingrediënten op tijd bij de leveranciers.
Het leuke is dat je veel kookt en nieuwe recepten ontwikkelt, met zo vers mogelijke ingrediënten. Daarom houd je de versheid en houdbaarheid van de voorraad netjes bij. Je kent het menu van A tot Z uit je hoofd. Heeft een gast een voedselallergie of andere voorkeur? Dan pas jij het gerecht zonder nadenken aan, zodat de gast alsnog kan genieten. Daar krijg jij een kick van!

Please refer the Job description for details