Chef de partie 39H H/F at La Côte & L'Arête

Perpignan, Occitania, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

30 Aug, 26

Salary

2517.72

Posted On

01 Jun, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Food Preparation, Plating, Hygiene Standards, Organization, Teamwork, Attention to Detail, Kitchen Management, Mise en place

Industry

Restaurants

Description

Bienvenue chez La Côte & l’Arête La Côte & l’Arête est une fédération d’artisans restaurateurs. Notre ambition : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au cœur de l’expérience. Dans le cadre de l’ouverture de notre nouveau restaurant à Perpignan, prévue fin novembre, nous recherchons notre futur(e) CHEF(FE) DE PARTIE H/F. Pour accompagner cette ouverture dans les meilleures conditions, nous recherchons une personne disponible pour intégrer un parcours de formation dès début octobre. Vos missions Vous contribuez au bon fonctionnement de votre équipe et à la qualité de l’expérience proposée à nos clients. Dans ce cadre, vous serez amené(e) à : Assurer la préparation et l’envoi des plats de votre poste Garantir la qualité et la régularité des préparations Participer à la mise en place Veiller au respect des normes d’hygiène Contribuer au bon déroulement du service Votre profil Nous recherchons un cuisinier rigoureux et impliqué, capable de gérer son poste et de garantir la qualité des préparations : Expérience sur un poste similaire Organisation et rigueur Esprit d’équipe Sens du détail et du produit Motivation et dynamisme Pourquoi rejoindre La Côte & l’Arête ? Chez nous : Vous rejoignez une équipe engagée et conviviale Vous bénéficiez d’un accompagnement et de formations Vous pouvez évoluer au sein du groupe Nous veillons à maintenir un équilibre entre vie professionnelle et personnelle Et surtout, vous participez à une aventure qui défend une restauration authentique et accessible à tous. Ce que nous proposons : Carte cadeaux, environnement de travail moderne et convivial, au sein d’une équipe engagée, soudée et passionnée. Côté conditions de travail : 39h ou 42h par semaine, 2,5 jours de repos hebdomadaires et modulation du temps de travail. Processus de recrutement 1- Envoi de votre CV 2- Échange avec notre équipe recrutement 3- Rencontre avec votre futur manager Si le courant passe, l’aventure commence. Nous favorisons l’embauche des personnes en situation de handicap disposant d’une RQTH.

Responsibilities

Responsible for the preparation and sending of dishes at their station while ensuring quality and consistency. The role involves managing mise en place and strictly adhering to hygiene standards to ensure smooth service.