Chef de partie 42H H/F at La Côte & L'Arête

Chantepie, Brittany, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

17 Jun, 26

Salary

2450.0

Posted On

19 Mar, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Preparation, Plating, Quality Control, Setup, Hygiene Standards, Teamwork, Organization, Rigor, Attention To Detail, Product Sense, Motivation, Dynamism

Industry

Restaurants

Description

Bienvenue chez La Côte & l’Arête La Côte & l’Arête est une fédération d’artisans restaurateurs. Notre ambition : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au cœur de l’expérience. Dans nos restaurants comme au siège, nous partageons la même conviction : bien travailler, en équipe, pour offrir aux clients une table française contemporaine, conviviale et accessible. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) CHEF(FE) DE PARTIE H/F pour rejoindre nos équipes. Vos missions Vous contribuez au bon fonctionnement de votre équipe et à la qualité de l’expérience proposée à nos clients. Dans ce cadre, vous serez amené(e) à : Assurer la préparation et l’envoi des plats de votre poste Garantir la qualité et la régularité des préparations Participer à la mise en place Veiller au respect des normes d’hygiène Contribuer au bon déroulement du service Votre profil Nous recherchons un cuisinier rigoureux et impliqué, capable de gérer son poste et de garantir la qualité des préparations : Expérience sur un poste similaire Organisation et rigueur Esprit d’équipe Sens du détail et du produit Motivation et dynamisme Pourquoi rejoindre La Côte & l’Arête ? Chez nous : Vous rejoignez une équipe engagée et conviviale Vous bénéficiez d’un accompagnement et de formations Vous pouvez évoluer au sein du groupe Nous veillons à maintenir un équilibre entre vie professionnelle et personnelle Et surtout, vous participez à une aventure qui défend une restauration authentique et accessible à tous. Ce que nous proposons : Carte cadeaux, environnement de travail moderne et convivial, au sein d’une équipe engagée, soudée et passionnée. Côté conditions de travail : 42h par semaine, 2,5 jours de repos hebdomadaires et modulation du temps de travail. Processus de recrutement 1- Envoi de votre CV 2- Échange avec notre équipe recrutement 3- Rencontre avec votre futur manager Si le courant passe, l’aventure commence. Nous favorisons l’embauche des personnes en situation de handicap disposant d’une RQTH. #LCAU

Responsibilities

The Chef de Partie will be responsible for ensuring the preparation and sending out of dishes for their assigned station, guaranteeing the quality and consistency of all preparations. They will also participate in the setup, ensure hygiene standards are respected, and contribute to the smooth running of service.